Cum curățați un grătar

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Curățați un grătar emailat
• Metoda 2 Curățați un grătar din oțel inoxidabil sau fontă
• Metoda 3 Curățați un grătar adânc

Dacă doriți să gătiți pe grătar, este necesar să vă curățați grătarul atunci când reziduurile alimentare încep să se acumuleze. Curățarea periodică a grătarului după fiecare utilizare, împreună cu o curățare anuală minuțioasă, va îmbunătăți calitatea vaselor dvs., va împiedica înmulțirea bacteriilor potențial dăunătoare și va reduce riscul de incendiu. Un grătar emailat necesită un tratament diferit de cel din fontă sau grătar din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, puteți aplica aceeași metodă pentru toate cele trei, în ceea ce privește curățarea profundă.

etape

Metoda 1 Curățați un grătar emailat

1. 
   

   
   Consultați manualul de utilizare. Stratul demal este foarte fragil și poate fi deteriorat cu ușurință atunci când frecat sau zgâriat. Urmați instrucțiunile producătorului până la scrisoare. Dacă nu, este posibil să vedeți nulitatea garanției.

2. 
   

   
   Folosiți o perie abrazivă din nylon. În timp ce grătarul dvs. este încă fierbinte (dar nu fierbinte), frecați-l cu o perie abrazivă din nailon. Nu folosiți o perie din alamă, deoarece poate zgâria suprafața grătarului dvs. În schimb, alege o perie curbă care poate trece între barele grilei. Răzuiți ușor în diagonală. Începeți mai aproape de voi, apoi periați spre exterior. Păstrați o direcție uniformă pentru a reduce riscul de deteriorare a acoperirii.
   • Dacă există un strat lipicios, cum ar fi sosul de grătar rămas, udați peria înainte de a freca.

3. 
   

   
   
   
   Curățați sub grătar. Odată răcit, întoarceți raftul. Îndepărtați restul de mâncare și sosul cu peria, periați pe diagonală. Partea inferioară va dura mult mai mult până la curățare, din cauza fluxului care s-ar fi acumulat în timpul gătitului. Frecați până când grătarul este complet curat.
   • Dacă grătarul dvs. este împărțit în mai multe părți, întoarceți și curățați fiecare parte separat.

Metoda 2 Curățați un grătar din oțel inoxidabil sau fontă

1. 
   

   
   Adu o perie de gril din oțel inoxidabil. Perii sunt suficient de flexibili pentru a nu deteriora acoperirea. Alegeți o perie rotundă sau dreaptă. Ambele vor oferi o curățare bună, dar o perie rotundă va trece mai ușor între goluri.

2. 
   

   
   
   
   Păstrați grătarul la cald. Căldura va înmuia grăsimea reziduală și va facilita curățarea. Setați-vă grătarul pe termostatul maxim, dacă nu este deja făcut. Lăsați-l să se încălzească timp de 10 până la 15 minute sau până când temperatura ajunge la 250 până la 300 ° C, apoi stingeți-l.

3. 
   

   
   Frecați grătarul. Freacă înapoi de-a lungul primei bare. Continuați până la curățarea oricărei urme de grăsime sau reziduuri alimentare. Repetați operația pe restul grătarului.

4. 
   

   
   Puneți puțin ulei vegetal pe grătar. Înmuiați o cârpă cu puțin ulei (aproximativ 5 cl). Țineți țesătura cu cârlige de grătar și treceți-o de-a lungul fiecărei bare. Acest lucru vă va proteja grătarul de rugină.
   • Nu puneți mai mult de câțiva centilitri de ulei. Aplicarea excesului de ulei ar putea provoca un incendiu dacă cade pe reziduurile alimentare care încă ard sub grătar.

Metoda 3 Curățați un grătar adânc

1. 
   

   
   Înmuiați grătarul într-o soluție de oțet. Se amestecă 250 cl de oțet și 500 g de sodă de copt. Turnați amestecul într-un sac de gunoi sau într-un recipient suficient de mare pentru a pune grătarul. Puneți grătarul în amestec și lăsați-l să stea peste noapte. Acoperiți recipientul cu un capac. Dacă utilizați o pungă de gunoi, închideți-o cu o bandă de cauciuc.

2. 
   

   
   Îndepărtați și clătiți grătarul. Desfaceți elasticul sau îndepărtați capacul recipientului. Scoate grătarul din lichid. Apoi clătiți bine cu un furtun de apă. Majoritatea reziduurilor ar trebui să cadă singure.

3. 
   

   
   Răzuiți reziduurile, dacă este necesar. Pentru a face acest lucru, utilizați o perie de email din nylon. Frecați ușor în diagonală. Grătarele din fontă sau din oțel inoxidabil pot rezista la perii periilor din oțel inoxidabil. În acest caz, frecați ușor înainte și înapoi.

4. 
   

   
   Clătiți și uscați grătarul. Puneți grătarul sub furtunul de apă ultima dată. Uscați suprafața cu un prosop din microfibră. Apoi, înlocuiți grila.