Cum să plantezi salate

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Începeți semănatul
• Metoda 2 Plantează salata verde
• Metoda 3 Recolteaza salata

Ești un iubitor de romă sau ești mai degrabă pentru aisbergul? Indiferent de soiul pe care îl alegeți, salata este o plantă perenă care crește bine în majoritatea zonelor. Semințele sunt încolțite sub acoperire, apoi plantate imediat după primul îngheț. Cu puțin noroc, puteți face o salată cu o salată delicioasă de acasă, la începutul verii.

etape

Metoda 1 Începeți semănatul

1. 
   

   
   Alegeți o varietate de salată să plantezi. Ce fel de salată preferi să mănânci? Majoritatea soiurilor au același tip de îngrijire, astfel încât puteți crește mai multe tipuri la un moment dat, dacă doriți să faceți o salată din diferite tipuri de legume verzi. Cumpărați semințe de salată din soiurile dvs. preferate pentru plantare. Iată cele mai populare tipuri de salată pe care le puteți cultiva:
   • Salata de iceberg. Îl puteți folosi cu hamburgeri sau alte sandvișuri, sau pentru a pregăti o salată crocantă și răcoritoare.
   • Salata romina. Frunzele sale sunt gustoase și crocante.
   • Salata de unt sau salata de Boston. Frunzele sale sunt fragede, foarte verzi și foarte hrănitoare.
   • Cultive cu frunze moi. Acestea sunt salate de un verde strălucitor, sănătoase și adesea vândute sub formă de „amestec anier”. Ele tolerează temperaturi mai ridicate mai bine decât alte soiuri de salată.

2. 
   

   
   
   
   Alegeți între plantare sub acoperire sau plantare în aer liber. Salata crește bine în ambele cazuri, dar alegând să plantezi, vei avea ocazia să ai mai multe culturi într-un sezon. Dacă doriți să aveți salată proaspătă toată vara și toamna, începeți să plantați sub acoperire și să plantați alte semințe în afara sezonului.

3. 
   

   
   Pregătiți cutii de semințe. Puteți începe prin a semăna semințele de salată în coșurile de răsaduri cumpărate din magazin sau a face singur, folosind cutii de ouă de carton, o cutie sau găleți de ziare. Umpleți coșurile de însămânțare cu un mediu de creștere înalt de 15 cm. Umezeste suportul, inainte de semanarea semintelor.
   • Semințele conțin deja nutrienții de care au nevoie pentru a germina, deci nu le plantați direct în sol. Puteți cumpăra un mediu în creștere sau puteți face unul folosind vermiculit, perlit și mușchi de sphagnum măcinat. Pentru a obține mediul de creștere, amestecați aceste substanțe în cantități egale.
   • Deoarece răsadurile vor fi plantate după germinare, estetica pubelelor dvs. nu este la fel de importantă ca funcționalitatea lor.

4. 
   

   
   
   
   Semănați semințele cu 4-6 săptămâni înainte de încălzire. Astfel, vor avea timp să încolțească și să crească la adăpost, așteptând să fie plantate afară, când solul va fi suficient de moale. Întindeți semințele în mod uniform în celulele cutiei de semințe. Stoarceți ușor semințele în mediu în creștere cu degetele.

5. 
   

   
   Expuneti semintele in lumina soarelui si stropiti-le bine. Așezați tava pe marginea unei ferestre însorite și mențineți mediul în creștere umed în orice moment. Dacă îl lași să se usuce, semințele pot să nu germineze.
   • Puteți acoperi cutiile de semințe cu foi de ziar pentru primele sau primele două săptămâni, până când semințele germinează. Umectați ziarul în mod constant și îndepărtați-l când vedeți lăstari verzi.
   • Nu udati semintele prea mult. Dacă sunt pline de apă, nu vor germina.

Metoda 2 Plantează salata verde

1. 
   

   
   Pregătiți terenul. De regulă, salata ar trebui să fie plantată la o săptămână după ultimul îngheț de emps. Alegeți un loc însorit cu un sol bine drenat. Înmuiați-l cu o furculiță. Folosiți o pică sau o lopată pentru a sparge clodurile; apoi scoateți ierburile, rădăcinile și pietrele. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor, adăugați compost sau îngrășământ în solul vostru.
   • Salata este o plantă rezistentă, dar unele condiții nu îi permit să crească corect. Asigurați-vă că solul nu este prea umed și este bogat în azot.
   • De asemenea, asigurați-vă că solul este bogat în humus. Solicitați sfatul pe care îl aveți pentru a vă îmbogăți solul, pentru a-l adapta cât mai mult la cultura de salată.

2. 
   

   
   Plantează răsadurile. Pentru salata de romă și salata de aisberg, săpați găuri în rânduri distanțate la 40 cm între ele; pentru soiurile de salată cu frunze moi, găuri spațiale între 20 cm. Găurile ar trebui să fie suficient de adânci pentru a planta cilindrul rădăcinii. Luați plantele de salată în cutia de semințe și puneți-le în găuri. Atingeți ușor solul din jurul rădăcinilor pentru a menține plantele în poziție verticală. Apați-le din abundență.
   • Folosiți un vas de udare sau un furtun pulverizat pentru a vă uda plantele de salată.
   • Nu înecați complet plantele în apă, ci udați bine solul.

3. 
   

   
   Plantează alte semințe. Într-un colț al grădinii de grădină, puteți planta alte semințe, care vor crește după răsadurile pe care le-ați plantat deja; astfel, vei avea salată pe o perioadă mai lungă. Semănați semințele pe solul arat, apoi îngropați-le sub aproximativ 1 cm de sol. Un pachet de semințe va acoperi aproximativ 30 m.
   • Cel mai bine este să plantezi soiuri cu frunze moi. Vor fi gata mai târziu în sezon și, întrucât sunt mai rezistente la căldură decât aisbergul și romaina, vor fi mai puțin susceptibile să își piardă prospețimea în căldura verii.
   • Apați sămânța complet după plantare.

4. 
   

   
   Adăugați îngrășământ la 3 săptămâni de la plantare. Folosiți făină de lucerna sau un îngrășământ cu difuzie lentă, bogat în azot. Acest lucru permite ca salata ta să aibă o creștere puternică și rapidă.

5. 
   

   
   Udă-ți frecvent salata. Plantele trebuie udate atunci când frunzele lor încep să se estompeze. Udă salata în fiecare zi și ori de câte ori frunzele par un pic înfundate.

Metoda 3 Recolteaza salata

1. 
   

   
   Recoltește salatele mature. Când frunzele par suficient de mature pentru a fi consumate, ar trebui să arate ca salata pe care o cumpărați la magazinul de legume, astfel încât să le puteți recolta direct din plantă. După câteva săptămâni, când planta este matură, o puteți tăia la guler. Dacă îl lași așa cum este, se poate deteriora.
   • Se recoltează frunzele dimineața. În timpul nopții, acestea devin crocante și te poți bucura de el, dacă le recoltezi devreme.
   • salata începe să „meargă la sămânță” când este cald, spre sfârșitul sezonului de creștere. Planta începe să producă semințe și capătă un gust amar. Puteți evita acest lucru prin prinderea mijlocului plantei. Dacă în cele din urmă o salată merge la sămânță, nu ezitați să o sfâșiați.

2. 
   

   
   Păstrați salata la frigider. Dacă nu mănânci salata imediat, o poți păstra. Dacă îl puneți într-o pungă de plastic cu prosoape de hârtie, se va păstra timp de zece zile.