Cum se prepară fripturile de șuncă

Conţinut

• etape
• Partea 1 Fripturi de șuncă simțitoare
• Partea 2 Faceți fripturi de șuncă la grătar

Friptura de șuncă este un preparat excelent pe care îl puteți prepara pentru un prânz sau chiar pentru o cină. Este de fapt felii mari de șuncă. Cea mai bună friptură provine din partea centrală a șuncii și nu conține înapoi. În supermarketuri, veți găsi, de obicei, fripturi de șuncă deja tăiate. De asemenea, aveți ocazia să ceri unui măcelar de porc să le taie. De obicei au aproximativ 2 cm, dar puteți cere măcelarului să le taie, astfel încât să fie mai mult sau mai puțin subțiri sau groase, dacă doriți. Vă oferim două rețete excelente pe care le puteți încerca.

etape

Partea 1 Fripturi de șuncă simțitoare

Acesta este un mod rapid și ușor de a găti friptura de șuncă care va fi pe placul tuturor.

1. 
   

   
   Au o sobă suficient de mare pentru a ține fripturile. Turnați în bere ghimbir sau sucul de ananas. Dacă nu aveți sobe mari, veți avea nevoie de mai multe sobe mici pentru a face această rețetă.

2. 
   

   
   Adăugați zahărul brun.

3. 
   

   
   Faceți câteva tăieturi mici de-a lungul marginii feliilor. Faceți acest lucru cu un cuțit ascuțit, astfel încât să nu se înfășoare în timpul gătitului.

4. 
   

   
   
   
   Pune fripturile în tigaie. Apoi se presară cu piper și cuișoare.

5. 
   

   
   Acoperiți tigaia și fierbeți la foc mediu.

6. 
   

   
   Rotiți fripturile cu o furculiță după 5 până la 7 minute.

7. 
   

   
   Gatiti 15 minute sau pana sunt bine fierte.

Partea 2 Faceți fripturi de șuncă la grătar

Pregătiți ceva diferit pe grătarul dvs., ceva care, pe lângă faptul că este ieftin, este gustos.

1. 
   

   
   Amestecă câteva ingrediente. Amestecați într-un bol untul, gemul, sucul de portocale și muștarul. Faceți acest lucru cu o lingură.

2. 
   

   
   
   
   Puneți la o parte jumătatea amestecului pentru a le folosi mai târziu.

3. 
   

   
   Coaceți fripturile cu jumătate din amestec. Folosind o perie de bucătărie, acoperă-le cu amestecul de ingrediente. Asigurați-vă că ambele părți ale fripturilor sunt bine acoperite.

4. 
   

   
   Pune fripturile pe un grătar moderat fierbinte. Apoi gătește-le aproximativ 10 minute sau până se rumenesc.

5. 
   

   
   Rotiți fripturile cu o furculiță.

6. 
   

   
   Ungeți a doua parte a fripturilor. Ungeți a doua parte cu amestecul pus deoparte mai devreme.

7. 
   

   
   Gatiti din nou 10 minute. De asemenea, puteți aștepta până când sunt aurii.

8. 
   

   
   Ungeți cu restul amestecului. Înainte de a servi vasul pe masă trebuie să periați fripturile cu restul amestecului.