Cum se folosește un aparat de cafea cu piston

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Obțineți materialul
• Metoda 2 Pregătiți cafeaua cu aparatul de cafea
• Metoda 3 Pregătiți ceaiul cu aparatul de cafea

Mașinile automate de cafea pot fi rapide și convenabile, dar nu există nimic asemănător aromei, intensității și stilului unui aparat de cafea. Lăsând cafeaua măcinată să se amestece în apă, obțineți un gust mai puternic, mai rotund și mai luminos pentru cafeaua dvs., păstrând uleiurile și sedimentele care altfel ar fi fost eliminate de filtrele de mașină de cafea. Dacă ai unul atârnat în dulapurile tale, scoate-l, curăță-l și pune-l la treabă pentru a obține ceașca de cafea din visele tale.

etape

Metoda 1 Obțineți materialul

1. 
   

   
   Alege boabele de cafea potrivite. Cu zeci de tipuri disponibile în magazine și supermarketuri, poate părea imposibil să găsești unul care să te ducă la al șaptelea cer. Din fericire, există mai multe criterii care vă pot ajuta să alegeți cel mai bun bob.
   • Dacă doriți o cafea care conține multă cofeină, alegeți o cafea ușor prăjită. Contrar unei credințe populare, culoarea negru închis a bobului nu indică un grad mai mare de cofeină, dar, de fapt, este invers. Cu cât cerealele sunt mai întunecate, cu atât au fost prăjite mai mult, cu atât cofeina conținea în mod natural era arsă. Dacă vrei să rămâi treaz mai mult, găsești semințe de culoare deschisă.
   • Decideți puterea aromei pe care o doriți. Chiar dacă fiecare tehnică de prăjire este diferită, se știe că boabele mai întunecate au o aromă mai profundă și mai completă. Cerealele mai deschise au un gust ceva mai amar și nuanțe mai dulci. Dacă sunteți novice și vă este frică de gustul „ars” al unor boabe, alegeți boabe mai ușoare. Dacă sunteți cunoscător cu ani de experiență, alegeți între boabele deschise și cele întunecate.
   • Asigurați-vă că boabele sunt măcinate grosier. Spre deosebire de espressorul care necesită o pulbere fină, trebuie să găsiți boabe măcinate în bucăți mari. Acest lucru înseamnă că, în loc să te găsești cu o cafea care are consistența unei pulberi, ar trebui să găsești în schimb una care să semene cu nisip.
   • Folosiți întotdeauna fasole proaspătă. Indiferent de metoda pe care o utilizați pentru a vă prepara cafeaua, este esențial să utilizați fasole proaspătă. Cerealele vechi care atârnă în dulap și-au pierdut aroma și vor da un gust rău băuturii tale. Cumpărați suficiente sâmburi pentru a dura două săptămâni și macinați-le imediat înainte de a face cafea.

2. 
   

   
   
   
   Ia aparatul de cafea. Cafeaua cu piston este un tip de filtru de cafea format dintr-un recipient de sticlă cilindric echipat cu un filtru plat atașat la un piston pe capac. Acest lucru vă permite să puneți pulberea în fund, să o acoperiți cu filtrul și să adăugați apă fierbinte.
   • Chiar dacă mulți oameni se plâng că au băuturi mici de cereale în băutura lor din cauza funcționării producătorului de cafea, este probabil o problemă de finețe a cafelei, mai degrabă decât cea de cafea. Dacă pulberea este prea subțire sau dacă nu a fost măcinată corect, poate trece prin filtru și poate ajunge în apă fierbinte.
   • Mașina de cafea cu piston este adesea numită cu un nume de marcă, de exemplu, aparatul de cafea Miment sau Bodum.

3. 
   

   
   Obține o moară bună. O mașină de tocat cafea bună este aproape la fel de importantă ca un bun aparat de cafea. Găsiți o moară bună și nu ezitați să puneți prețul în loc să cumpărați ceva mai ieftin care să nu vă macine cafeaua. Moara vă va permite să spargeți boabele pentru a le oferi dimensiunea ideală și pentru a elibera toată aroma pe care o conțin.

4. 
   

   
   
   
   Obțineți restul materialului. Veți avea nevoie de apă clocotită și o cană pentru cafeaua de bază, dar puteți decide apoi să o personalizați! Adăugați la cafeaua dvs. un produs dulce la alegere, cum ar fi zahăr, miere, caramel sau ciocolată și chiar puțină cremă. De asemenea, puteți prefera o variantă minimalistă și să vă beți cafeaua neagră pentru a-i savura aroma bogată și profundă.

Metoda 2 Pregătiți cafeaua cu aparatul de cafea

1. 
   

   
   Preîncălziți aparatul de cafea. Chiar dacă nu este necesar să puneți apă în acest pas, poate fi util să o treceți rapid sub apa caldă. Deoarece majoritatea aparatelor de cafea sunt fabricate din sticlă, o puteți crăpa turnând apă clocotită, iar aparatul de cafea va fi bun pentru gunoi. Atingeți paharul pentru a vă asigura că este ușor cald înainte de a turna apă în el.

2. 
   

   
   Formați cafeaua. Este esențial să măcinăm mereu fasolea înainte de a adăuga apa clocotită pentru a elibera cea mai mare aromă și pentru a-i prelungi viața în dulap.
   • Dacă doriți doar o ceașcă de cafea, trebuie să macinați suficient de boabe pentru a obține o lingură bună de pulbere.
   • Continuați să adăugați linguri suplimentare pentru a obține mai multă cafea.
   • Când macinați cafeaua, fierbeți apa în același timp într-un recipient separat. Puteți face acest lucru într-un ibric pus la foc sau într-un ibric electric. Temperatura perfectă a apei pentru cafeaua dvs. într-un aparat de cafea este de aproximativ 90 de grade C.

3. 
   

   
   Puneți cafeaua în aparatul de cafea. Scoateți capacul aparatului de cafea. Acest lucru ar trebui, de asemenea, să provoace ieșirea pistonului atașat la filtru. Turnați cantitatea de cafea pe care tocmai ați pregătit-o în partea de jos a mașinii.

4. 
   

   
   Adăugați apă. După ce ați așezat filtrul deasupra pulberii, turnați apa clocotită peste ea. Adăugați o cană de apă clocotită la fiecare cană de cafea pe care doriți să o obțineți. Ridicați pistonul și amestecați boabele cu apă pentru a extrage cât mai multă aromă posibilă.

5. 
   

   
   Stai. Lăsați pistonul și filtrați în poziția în sus, astfel încât pulberea să poată continua să se amestece cu apă caldă. Puteți seta un cronometru pentru a vă asigura că aveți suficient timp. În general, pentru pregătirea băuturii nu este nevoie decât de trei-patru minute.

6. 
   

   
   Termină cafeaua. După trecerea timpului, apăsați pistonul pentru a separa pulberea de apă. Trebuie să o apăsați ferm și constant, pentru a evita trecerea pulberii prin filtru. Apoi, vă puteți turna o cană bună de cafea și savurați-o cu plăcere.

Metoda 3 Pregătiți ceaiul cu aparatul de cafea

1. 
   

   
   Alege-ți ceaiul. Ar trebui să alegeți un produs tocat grosier pentru a avea suficiente bucăți mari de frunze care nu vor trece prin filtru. De asemenea, puteți deschide o geantă de tipul dvs. preferat și turnați conținutul în partea de jos a dispozitivului. Pentru o ceașcă de ceai, se toarnă c. la s. frunze.
   • Ceaiurile verzi sunt pline de antioxidanți și sunt excelente pentru sănătatea ta. Pentru a obține o băutură energetică, alege ceaiul verde sau un amestec care îl include.
   • Pentru o cană simplă cu un gust pur, încercați ceaiul alb. Este cel mai puțin prelucrat dintre toate celelalte soiuri și oferă un gust mai ușor și mai dulce. De asemenea, se știe că îmbunătățește tenul și culoarea pielii.
   • Ceaiul negru este un ceai întunecat și bogat, cu multă aromă. Soiurile tradiționale includ ceaiul de bergamotă și ceaiul englezesc, dar există multe altele.
   • Dacă doriți o băutură mai florală, încercați un ceai din plante. Există cafeină care nu ajută la digestie. Încercați de exemplu mușețelul sau menta.
   • Pentru un whiplash similar cu cel al cafelei, încercați pereche. Acest lucru vă va oferi o ceașcă bogată în vitamine, cu puțină cofeină.
   • Ceaiul Oolong este extrem de popular în China. Adesea sunt comparate cu ceaiurile negre și le puteți cumpăra cu arome diferite.

2. 
   

   
   Se fierbe apa. Folosind aragazul sau ceainicul electric, fierbeți cantitatea de apă necesară. Nu uitați să încălziți puțin mașina de cafea înainte de a turna apă clocotită pentru a evita crăparea paharului din cauza diferenței de temperatură.
   • Temperatura apei se va schimba în funcție de tipul de ceai pe care îl prepari. În general, este recomandat să turnați apă cel puțin 90 de grade C.

3. 
   

   
   Adăugați ingredientele. Se toarnă frunzele în partea de jos a cafelei și se adaugă atâta apă cât este nevoie. Amestecați puțin pentru a permite frunzelor să se infuzeze corect în apă.

4. 
   

   
   Stai. Lăsați pistonul în poziție în sus și așteptați aproximativ trei minute pentru ca frunzele să infuzeze. Dacă așteptați prea mult, puteți da o aromă mai amară băuturii dvs. care va strica gustul.

5. 
   

   
   Termină preparatul. După ce ați petrecut suficient timp, turnați băutura în cupe frumoase sau vasul preferat și bucurați-vă de ea! Adăugați lămâie, zahăr, miere sau smântână pentru a îmbogăți gustul.