Cum să-ți organizezi frigiderul

Conţinut

• etape
• Partea 1 Organizarea podelelor
• Partea 2 Menținerea frigiderului curat
• Partea 3 Organizarea unui congelator

Oricum ai tendința să înghesui mâncarea în frigiderul tău când vii acasă de la cumpărături, doar să pui lucruri acolo unde găsești loc? Organizarea frigiderului vă va ajuta să vă amintiți ce aveți în cantitate și ce aveți nevoie. Mâncarea dvs. va dura și mai mult dacă o depozitați la locul potrivit și veți vărsa mai puțină mâncare. Veți economisi timp și bani atunci când veți găsi locul potrivit pentru a vă depozita carnea, lactatele și condimentele, folosind sfaturi pentru a menține totul organizat și proaspăt.

etape

Partea 1 Organizarea podelelor

1. 
   

   
   Pune fructele în tava care conține cea mai mică umiditate. Fructele sunt mai bine conservate atunci când nu sunt expuse la prea multă umiditate. Majoritatea frigiderelor au o tavă specială, care este mai puțin umedă decât restul. Are uneori cuvântul „umiditate scăzută”, dar nu întotdeauna. Aici trebuie să vă păstrați fructele, fie că sunt mere, banane sau struguri.
   • Cu toate acestea, dacă intenționați să mâncați rapid fructele, îl puteți depozita la ultimul etaj. De exemplu, fructele de pădure proaspete vor păstra mai puțin timp decât merele, așa că nu este necesar să le depozitați în coșul mai puțin umed. Depozitați-le la etajul mijlociu sau superior unde le veți vedea și folosiți-le înainte de a se mucegăi.
   • Produsele pe care le depozitați în containerul mai puțin umed pot fi depozitate fie așa cum este sau în pungi de plastic deschise. Nu depozitați fructele în pungi de plastic sigilate, deoarece acestea vor putrezi mai multe fructe mai repede.

2. 
   

   
   
   
   Păstrează-ți legumele în coșul mai umed. Umiditatea este benefică pentru majoritatea legumelor, așa că puteți vedea umidificatoare în jurul legumelor din supermarketuri. Majoritatea frigiderelor au un sertar cu „umiditate ridicată”, de obicei situat lângă sertarul cu umiditate scăzută. Aici trebuie să vă depozitați legumele, așa cum este sau în pungi de plastic deschise, pentru a le păstra proaspete.
   • Dacă păstrați salată sau tăiați legumele, aceste alimente se vor strica mai repede decât legumele întregi. Ar trebui să le depozitați la etajul mijlociu sau superior pentru a le avea sub ochi și a le folosi rapid.
   • Pentru a păstra legumele mai mult timp, nu le spălați înainte de a le păstra. Umectarea legumelor crește șansele ca bacteriile să crească și să devină mucegai. Puțin umiditate este bună, dar nu lăsați legumele să fie saturate de apă. Dacă chiar trebuie să le spălați, uscați-le bine înainte de a le depozita.

3. 
   

   
   
   
   Depozitați carnea în cea mai rece parte a frigiderului. Fie că este vorba de pui, friptură, cârnați sau curcan, carnea trebuie păstrată în cea mai rece parte a frigiderului. În cele mai multe cazuri, este amplasat în partea inferioară a etajului inferior, dar unele frigidere au un sertar special pentru carne. Dacă depozitați carnea la etajul superior, se poate economisi mai rapid.
   • Asigurați-vă că păstrați carnea separat de alte alimente la frigider. Plasticul trebuie înfășurat și depozitat cât mai scăzut, astfel încât dacă orice suc scapă, alte alimente nu vor fi afectate sau contaminate.
   • Curățați locul în care depozitați carnea mai des decât restul frigiderului.

4. 
   

   
   De asemenea, păstrați ouăle și laptele pe podeaua cea mai rece. Majoritatea oamenilor depozitează lapte și ouă în ușa frigiderului pentru acces ușor. Cu toate acestea, ușa este cea mai rece parte a frigiderului, așa că atunci când sunt depozitate acolo, acestea tind să se întoarcă mai repede. Depozitați laptele și ouăle de la etajul de jos sau de pe podeaua cea mai rece a frigiderului.
   • Cu excepția cazului în care îți consumi ouăle foarte repede, este mai bine să le lași în cutia originală, mai degrabă decât să le depozitezi în sloturile desemnate din interiorul ușii.
   • Crema, iaurturile și produsele similare trebuie de asemenea depozitate pe podeaua cea mai rece.

5. 
   

   
   Depozitați carne și brânzeturi delicioase în sertarul cu carne superficială. Dacă aveți carne și brânzeturi proaspete, păstrați-le în sertarul cu carne superficială, care este de obicei sub etajul mijlociu sau superior. Acesta este și locul în care ar trebui să depozitați slănină, călduțe și acest fel de carne. Acest loc este puțin mai rece decât restul frigiderului, dar nu la fel de mult ca partea de jos a podelei de jos. Curățați această zonă la fel de des ca celălalt loc în care depozitați carnea.

6. 
   

   
   Depozitați condimentele și băuturile în ușă. În general, condimentele conțin multă sare, oțet și alți conservanți care le împiedică să se transforme rapid, astfel încât să le puteți pune în cea mai rece parte a frigiderului: ușa. De asemenea, băuturile tind să păstreze mai mult decât alte alimente. Alocați podeaua inferioară a ușii pentru articole mai mari și mai grele, cum ar fi sucuri de fructe, bere și sifon. Depozitați condimentele dulci, cum ar fi dulceața, jeleul și siropurile pe un alt etaj și păstrați ultimul etaj pentru sosuri, precum muștar și sos de soia.
   • Deși untul face parte din produsele lactate, îl puteți pune în compartimentul cu unt din ușă. Untul nu trebuie ținut într-un loc la fel de rece ca laptele.
   • Dacă aveți o mulțime de condimente, locul în care le depozitați poate fi curățat rapid și să conțină alimente învechite. Sortați acest loc în mod regulat și aruncați orice este învechit sau aproape terminat.

7. 
   

   
   Depozitați resturile și preparatele preparate la etajele superioare și mijlocii. Bucatele preparate pot fi depozitate la etajele superioare și mijlocii. Folosiți aceste podele pentru a depozita alimente care nu trebuie să fie păstrate la o temperatură prea scăzută: ghivece pentru copii, pizza, sosuri, tortillas și așa mai departe.
   • De asemenea, la etajele superioare și mijlocii trebuie să păstrați un ulcior de apă, medicamente pentru a păstra răcoarea și alte lucruri care trebuie păstrate la frigider, dar nu este probabil să se strice ușor.

Partea 2 Menținerea frigiderului curat

1. 
   

   
   Încercați să utilizați coșuri de frigidere. Utilizarea coșurilor pentru a vă organiza mâncarea este o modalitate excelentă de a menține toate alimentele separate și accesibile. Puteți cumpăra coșuri pentru a le așeza pe podelele dvs. și pentru a atribui un coș fiecărui tip de mâncare. Puneți etichete pe coșuri pentru a afla cu ce se potrivesc. De exemplu, dacă cumpărați multă brânză, puteți avea un coș special pentru ei.
   • De asemenea, puteți cumpăra coșuri special concepute pentru a intra pe uși. Utilizarea coșurilor este o modalitate excelentă de a împiedica zona de condiment să se murdărească prea mult. Când vărsați ceva, puteți pur și simplu să scoateți coșul și să îl curățați.

2. 
   

   
   Folosiți o placă turnantă. Acest truc este atât de util încât este incredibil faptul că frigiderele nu sunt echipate cu echipamente originale. Obțineți o placă turnantă din plastic pentru podeaua din mijlocul sau partea superioară a frigiderului. Puneți alimentele pe care riscați să le dublați, cum ar fi resturile. Acest lucru vă va salva scenariul banal în care descoperiți rămășițele de câteva luni uitate în partea de jos a frigiderului.
   • De asemenea, este o modalitate bună de a vă asigura că mâncați produse proaspete, tăiați legume, fructe și alte alimente care tind să se strice repede. Luați în considerare atribuirea unei placi turnante alimentelor pe care doriți să le consumați imediat.

3. 
   

   
   Luați în considerare dublarea fundurilor podelei pentru o curățare mai ușoară. Folosirea căptușelilor pentru fundul podelelor împiedică contaminarea alimentelor și facilitează curățarea. De exemplu, dacă trebuie să depozitați carne deasupra coșului de legume, o căptușeală de plastic sub carne va împiedica scufundarea sucului. Scoateți garniturile la fiecare două săptămâni și înlocuiți-le cu altele noi.

4. 
   

   
   Scurgeți-vă regulat frigiderul. Nu lăsați produsele expirate și resturile să se târască și să se înghesuie. Vei ajunge să trebuiască să stochezi produse noi acolo unde este loc și astfel uităm ce este în frigider. Aproape în fiecare săptămână, trece prin frigider și aruncă tot ceea ce nu folosești.

5. 
   

   
   Nu păstrați lucruri care pot fi depozitate pe rafturile din frigider. Folosiți-vă frigiderul pentru a păstra perisabile și a păstra lucruri precum sticlele de apă, conservele de sodiu, condimentele pe care le aveți în plus și alte alimente care nu trebuie să fie păstrate la rece într-un dulap. Acest lucru va elibera spațiu pentru alimentele care chiar trebuie să fie păstrate în frigider. Păstrați alte alimente la rece, așa cum aveți nevoie de ele.

Partea 3 Organizarea unui congelator

1. 
   

   
   Puneți etichete pe tot ceea ce depozitați în congelator. Dacă sunteți unul dintre acei oameni care gătesc mâncăruri mari sau o cantitate mare de supă pentru a îngheța unele, asigurați-vă că notați care este fiecare lucru și data fabricației sale. Astfel, nu veți termina cu o pungă neidentificată, arsă prin înghețarea pe care nu vă amintiți că ați pus-o în congelator în urmă cu câteva luni. Păstrarea congelatorului organizat folosind etichete vă va ajuta să consumați toate alimentele pe care le păstrați.

2. 
   

   
   Depozitați mâncarea care piere ultima în fund. Asigurați-vă că știți cât va dura alimentele dvs. în congelator și păstrați alimentele care durează mai mult în partea de jos a congelatorului. Alimentele care trebuie consumate rapid trebuie să fie ținute mai aproape de ușă, astfel încât să le poți vedea și folosi.
   • De exemplu, legumele congelate, fructele, carnea și așa mai departe pot fi păstrate luni de zile sau mai mult, deci ar trebui să le depozitați în spatele altor alimente. Acest lucru îi va împiedica să fie reîncălziți de fiecare dată când deschideți ușa congelatorului.
   • Înghețatele și șerbeturile, tăvile cu cuburi de gheață și alte lucruri pe care le consumi mai repede ar trebui depozitate la intrarea în congelator.

3. 
   

   
   Folosiți metode de conservare adecvate pentru a evita arsurile la congelator. Alimentele congelate sunt, în general, bine conservate, dar arsurile înghețate le pot strica gustul și ureea și le pot face inedibile. Pe lângă aranjarea congelatorului, astfel încât alimentele care durează mai mult să se găsească în partea de jos, ar trebui să utilizați, de asemenea, metode de conservare adecvate pentru a proteja alimentele și a preveni expunerea la aer și umiditate. Folosiți pungi de congelator închise ermetic sau Tupperwares pentru a vă depozita mâncarea. Dublați pungile cu alimente care trebuie să rămână înghețate mai mult de câteva săptămâni.
   • Stocarea alimentelor în pungile sandwich nu le protejează de arsurile înghețate. Folosiți în schimb saci groși de congelator.