Cum se prepară pastele Alfredo cu usturoi și pui

Conţinut

• ingrediente
• etape
• Partea 1 din 3:
  Pregătiți puiul
• Elemente necesare
• sfat

Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.

Există 6 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.

Te-ai săturat să mănânci paste fără sos? Un sos cremos Alfredo cu usturoi și piper negru vă va permite să vă îmbunătățiți în mod dramatic pastele. Cu această rețetă, așezați întregul pui pe paste, pentru a-i spori ureea și aroma. În caz contrar, dacă preferați, tăiați puiul în cubulețe și încorporați-le direct în sos.

ingrediente

Pentru 4 persoane

• 450 g fettucină
• 2 sâni de pui
• 3 căței de usturoi feliate
• 225 g brânză de parmezan
• 30 ml ulei de măsline
• Puțin sare
• Ardeiul măcinat
• Pătrunjel italian (opțional)
• 480 ml smântână groasă sau 240 ml smântână groasă amestecată cu 2 gălbenușuri de ou
• 2 litri de apă

etape

Partea 1 din 3:
Pregătiți puiul

1. 7 Servim pastele cu puiul. Tăiați puiul în felii și așezați peste paste în servirea vaselor. Dacă doriți, presărați cu puțină brânză, pătrunjel, sare sau piper. reclamă

Elemente necesare

• O tigaie cu capac ermetic
• O tigaie mare
• Un bici
• O ustensilă pentru agitare

sfat

• Puteți pregăti puiul în orice mod doriți. De exemplu, puteți grăta, coace sau chiar bracon în bulionul de pui. Dacă preferați să amestecați aromele, lăsați puiul să se fierbe în tigaie când pregătiți sosul.

Publicitate preluată de la „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-Alfred-to-the-French-and-Chicken-Pastets&oldid=169782"