Cum se prepară fudge
Autor:
Judy Howell
Data Creației:
4 Iulie 2021
Data Actualizării:
13 Mai 2024
Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 55 de persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea lui de-a lungul timpului.2 Toarnă chipsurile de ciocolată într-un bol mergând la cuptorul cu microunde. Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, într-o tigaie antiaderentă.
3 Adăugați laptele condensat și extractul de vanilie.
4 Ia o placă de tăiere. Dacă nu sunt deja zdrobite, așezați nucile pe o placă de tăiat și tăiate în bucăți mici.
5 Încălzește-te. Dacă aveți un cuptor cu microunde, puneți vasul în cuptorul cu microunde și încălziți timp de 1 până la 3 minute.
- Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, încălziți pe o farfurie și duceți la fierbere, amestecând.
6 Pregătiți matrița. Dacă nu ați făcut-o deja, acoperiți matrița cu folie de aluminiu sau chiar mai bine cu hârtie pergament.
7 Fii foarte rapid acum! Următorii pași trebuie parcurși cât mai repede posibil. Fudge se întărește mult mai repede decât se aștepta.
8 Amestecați repede cu un cuțit. Turnați preparatul în forma acoperită cu folie de aluminiu. Folosiți o spatulă pentru a o răspândi și netezi. Cel mai bun este să netezi partea de sus pentru a da un aspect frumos.
9 Refrigerați sau rezervați într-un loc răcoros.
10 Tăiați tortul. După 1 până la 20 de minute, nămolul trebuie să aibă ureea dorită pentru a fi tăiată. Cel mai bine este să tăiați pătrate la 3 cm între ele.
11 Se răcește direct în formă. Acoperiți cu peliculă clemă sau refrigerați într-un recipient de plastic etanș. Tăiați 30 până la 60 de bucăți. reclamă
sfat
- Topping marshmallow are de obicei o o rețetă fudge pe oala sa.
- Fudge-ul este mai bun atunci când îl împărtășești și este ideal atunci când te distrezi oaspeți.
- Amestecă ingredientele într-un bol mare.
- Înlocuiți chipsurile de ciocolată cu ciocolată de patiserie (dulce).
- Această rețetă deschide o mulțime de posibilități. Evident, este făcut pentru o ciocolată cu ciocolată. Cu toate acestea, nu puteți adăuga nuci dacă doriți. Puteți utiliza, de asemenea, pepene cu diferite arome de ciocolată sau să amestecați mai multe arome. Puteți adăuga o glazură sau adăugați alte elemente la preparat. Distrează-te făcând fudge-ul pe care îl preferi.
- Dacă ratați un pas, nu vă panicați. Reteta este foarte flexibila. Atâta timp cât nămolul nu s-a răcit, puteți, de obicei, să vă întoarceți și să corectați eventualele greșeli.
avertismente
- Aveți grijă dacă faceți această rețetă cu sau lângă copii. Chiar dacă rețeta este simplă și sigură, preparatul este foarte fierbinte atunci când este turnat și ar putea răni grav sau arde pe cineva.
- Verificați toate ingredientele pentru a vă asigura că nimeni din familie nu este alergic. Asigurați-vă că o faceți înainte de a servi cuiva. Unele mărci de ciocolată pot conține urme de nuci care pot fi periculoase. În acest caz, căutați opțiuni sau nu includeți un ingredient riscant.
- Această rețetă este cea a unei cofetării asemănătoare cu fudge. Nu va avea aceeași consistență ca adevăratul fudge.
- În funcție de tipul de fudge, unele pot conține produse de arahide. Fii atent cu persoanele alergice!
Elemente necesare
- Un cuptor cu microunde sau o farfurie
- Un vas sau o cană de măsurare care merge la microunde
- O matriță pătrată, mai mică de 22 cm latură și mai mult de 17 cm latură
- Folie de aluminiu
- Un cuțit
- O spatulă