Cum se prepară untură

Conţinut

• ingrediente
• etape
• Metoda 1 din 3:
  Pregătiți untura
• sfat
• avertismente
• Elemente necesare

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori.Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.

Există 5 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

Untura este o grăsime de gătit foarte populară, bogată în vitamina D, acizi grași monoinsaturați și grăsimi saturate bune. Puteți face această grăsime și mai sănătoasă pregătind propria untură. Puteți face acest lucru folosind un cuptor, un aragaz lent sau un vas de gătit.

ingrediente

Pentru a face 500 ml sau mai mult

• 500 gr grăsime de porc sau mai mult
• 1/4 cană (60 ml) apă

etape

Metoda 1 din 3:
Pregătiți untura

1. 4 Pune untura la frigider. Trebuie să păstrați untura la frigider și să o păstrați maxim o lună. Când este la frigider, untura este moale, dar puternică.
   • Dacă doriți să vă păstrați untura timp de un an, puneți borcanul în congelator.
2. 5 Folosiți-o ca orice altă grăsime solidă. Untura poate fi folosită în același mod în care ați folosi unt sau vegetal.
   • Dacă doriți să folosiți untură într-o rețetă care ar trebui să fie făcută în mod normal cu ulei, va trebui mai întâi să o topiți pentru a-i da o formă lichidă.
   reclamă

sfat

• Puteți gusta, de asemenea, gratton. Gătiți la cuptor, aragaz lent sau oală timp de 10 până la 30 de minute sau până când sunt rumenite și crocante. Le puteți mânca în mod natural sau le puteți presara pe salate și mâncăruri cu legume.

reclamă

avertismente

• Untura are un miros foarte special. Unii oameni consideră că este prea puternic, așa că dacă sunteți mai sensibili la mirosuri, ar trebui să folosiți un cuptor cu gaz în aer liber sau un aragaz lent instalat în garaj.

reclamă

Elemente necesare

• Un cuțit ascuțit
• O masina de tocat carne sau un blender
• O caserolă din fontă, un aragaz lent sau un vas mare
• O mănușă
• O lingură de lemn
• Borcane de sticlă cu capacele lor
• Filtru de plasă fin, filtre de cafea și / sau stamen
• Frigider sau congelator

Preluat de la "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-greyheart&oldid=111040"