Cum se prepară ceaiul indian

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Pregătiți ceaiul indian cu cardamom și busuioc
• Metoda 2 Pregătiți ceaiul indian cu fenicul

Ceaiul indian este deosebit de bun pentru sănătate, mai ales în timpul iernii, deoarece conține substanțe naturale, cum ar fi ghimbirul sau cardamomul. Seamănă cu greu cu alte tipuri de ceai preparat în alte părți ale lumii, iar laptele este folosit în cantități foarte mari în comparație cu alte ingrediente.

etape

Metoda 1 Pregătiți ceaiul indian cu cardamom și busuioc

1. 
   

   
   Turnați apa într-o cratiță. Adăugați ceai sau frunze de ceai și zahăr.

2. 
   

   
   Aprindeți soba la foc mic.

3. 
   

   
   Încălziți ceaiul. Lăsați ceaiul să se încălzească pe aragaz până se rumenesc.

4. 
   

   
   Luați frunze de busuioc și bucăți de ghimbir. Zdrobiți totul și turnați în ceai.

5. 
   

   
   Adăugați lapte. Se toarnă lapte și cardamom zdrobit în amestec.

6. 
   

   
   
   
   Măriți focul.

7. 
   

   
   Opriți aragazul. Când laptele ajunge în partea de sus a tigaiei, opriți aragazul.

8. 
   

   
   Se filtrează amestecul.

9. 
   

   
   Servește-ți ceaiul. Cardamomul și ceaiul de busuioc pot fi însoțite de prăjituri, gustări sau prăjituri.

Metoda 2 Pregătiți ceaiul indian cu fenicul

1. 
   

   
   Turnați apa într-o cratiță.

2. 
   

   
   Adăugați 3 pungi de ceai. Turnați și zahărul și semințele de fenicul.

3. 
   

   
   
   
   Mai simplu la foc mediu.

4. 
   

   
   Adăugați laptele. Gatiti 5 minute sau pana cand semintele se ridica deasupra amestecului de apa si lapte.

5. 
   

   
   Scoateți tigaia de pe foc.

6. 
   

   
   Turnați amestecul filtrat în 3 căni. O puteți servi cu prăjiturele sau gustări indiene.

• O tigaie
• Un bucătar
• Filtru de ceai