Cum se prepară o salată ușoară de pui

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Salata de taitei de pui
• Metoda 2 Salată de pui din sud
• Metoda 3 Salată de pui chinezesc

O salată de pui este ușor de preparat și delicioasă. Este, de asemenea, un mod ușor de a rămâne sănătos și de a folosi resturile. Și chiar mai bine, vă puteți bucura practic de o salată de pui pe tot parcursul anului, pentru micul dejun, prânz sau cină. Iată cum să prepari o varietate de salate de pui care vor fi perfecte, indiferent de starea ta de spirit.

etape

Metoda 1 Salata de taitei de pui

1. 
   

   
   Cumpărați ingredientele.

2. 
   

   
   Fierbeți taiteii. Când taiteii sunt gata, puneți-i la frigider pentru răcire.

3. 
   

   
   Pregătiți toate legumele și puiul pe care îl doriți în salată tăind în bucăți mici (dimensiunea unui cub sau a unei monede)

4. 
   

   
   Pune taiteii într-un bol de salată când sunt reci și gata. Mărimea bolului depinde de cantitatea de ingrediente pe care doriți să o puneți în salată. Adăugați restul ingredientelor și adăugați maioneza.

5. 
   

   
   
   
   Adăugați maioneză cât doriți și credeți că veți avea nevoie de ea. Trebuie să existe suficient pentru a forma un strat deasupra ingredientelor, dar nu puneți prea mult, astfel încât să nu devină maioneză de salată.

6. 
   

   
   Amestecă totul. O puteți mânca acum sau o puteți pune înapoi la frigider până când doriți să o mâncați.

Metoda 2 Salată de pui din sud

1. 
   

   
   Fierbeți puiul încet în apă sărată sau bulion de pui până când carnea de pui începe să se despartă în bucăți. La foc mic, ar trebui să dureze aproximativ o oră.

2. 
   

   
   Scoateți puiul de pe foc, lăsați să se scurgă și presărați cu coadă, praf de ceapă, semințe de țelină și busuioc. Pune la frigider ca puiul să se răcească.

3. 
   

   
   
   
   Fierbeți câteva ouă. Dacă doriți, puteți utiliza aceeași apă pe care ați folosit-o la fierberea puiului.

4. 
   

   
   Odată terminat, lăsați apa să se răcească peste ouă. Lăsați ouăle în coajă până se răcesc.

5. 
   

   
   Scoateți coaja de ouă și tăiați-o în cuburi la aproximativ 1 cm una de alta.

6. 
   

   
   Scoate puiul din frigider și începe să-l perie cu o furculiță și un cuțit.

7. 
   

   
   Amestecă maioneza, gustul, sucul de lămâie și mierea într-un bol separat.

8. 
   

   
   Amestecați puiul, ouăle, stafidele (sau stafidele) și sosul. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați din nou timp de cel puțin 30 de minute, de preferință o oră.

9. 
   

   
   Serviti!

Metoda 3 Salată de pui chinezesc

1. 
   

   
   Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

2. 
   

   
   Amestecă o lingură de ulei de susan cu o jumătate de lingură de sos de soia, apoi unge-l peste sânii de pui pentru a le acoperi complet.

3. 
   

   
   Când cuptorul este fierbinte, introduceți sânii de pui în cuptor și lăsați timp de 13-15 minute sau până când sunt gătite complet. Culoarea cărnii de pui se va transforma de la roz la alb atunci când albușurile sunt complet fierte; sucul limpede va scăpa.

4. 
   

   
   Tăiați puiul în felii. Grosimea ideală a feliilor de pui trebuie să fie de jumătate de centimetru.

5. 
   

   
   Într-un bol cu ​​salată, combinați varza chinezească, varza roșie, morcovul, șalotul, mandarina, tăiței și feliile de pui.

6. 
   

   
   Se amestecă ingredientele din sos împreună într-un bol separat. Se amestecă 3 linguri sos de soia, oțet, usturoi, ghimbir, ulei, 1 lingură ulei de susan, zahăr brun și sos chili.

7. 
   

   
   Toarnă sosul peste salată și amestecă.

8. 
   

   
   Acoperim sau garnisim migdalele la gratar. Serviti!