Cum să încălziți un hamburger

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Separați elementele de hamburger
• Metoda 2 Utilizarea cuptorului cu microunde
• Metoda 3 Încălzirea la cuptor
• Metoda 4 Căldura pe aragaz
• Pentru a separa elementele de hamburger
• Pentru a utiliza cuptorul cu microunde
• Pentru a reîncălzi la cuptor
• Pentru a se încălzi la aragaz

Resturile de branzeturi sunt o opțiune excelentă pentru prânz sau cină, dar nu sunt la fel de bune ca cu o zi înainte să le pui la frigider. Când încălziți un hamburger, trebuie să încălziți părțile individuale înainte de a le pune împreună. În doar câteva minute veți obține un hamburger delicios și fierbinte cu cuptor cu microunde, cuptor sau cu gaz.

etape

Metoda 1 Separați elementele de hamburger

1. Se lasă la temperatura camerei timp de zece minute. Puneți totul pe blatul de lucru sau pe masă, astfel încât să revină la temperatura camerei. Atunci îi va fi mai ușor să rămână la o temperatură constantă în timp ce îl încălzești.
   • Nu lăsați carnea din frigider mai mult de două ore pentru a evita transformarea acesteia.
2. Separați articolele din burgerul de brânză de pe masă. Așezați-l pe o tăietură sau un prosop de hârtie și separați elementele de hamburger. Sortează conținutul în diferite grămezi: pâine, carne, sosuri și condimente. Când mănânci în branza de brânză, nu vrei să arzi cu legume calde.
3. Răzuiește brânza și condimentele cu un cuțit. Puteți lăsa unele, dar încercați să zgâriați cea mai mare parte. Hamburgerul cu branza va arata mai rece si mai gustos daca adaugi condimente proaspete. Brânza de pe friptură nu se va schimba modul în care se încălzește, dar se va topi în timp ce o încălziți.
   • Luați în considerare adăugarea câtorva felii de brânză.
4. Examinați legumele și sosurile. Salata și roșiile tind să se umple cu apă în timp ce le țineți la frigider, așa că poate va trebui să le aruncați. Varza, ceapa, slănina și sosurile conțin mai puțină apă și ar trebui să le poți refolosi.
   • Dacă doriți ca hamburgerul dvs. să fie cât mai proaspăt, ar trebui să luați în considerare feliile de roșii proaspete, salată și ceapă.

Metoda 2 Utilizarea cuptorului cu microunde

1. 
   

   
   
   
   Pune friptura pe o farfurie care merge la microunde. Folosiți un vas sigur pentru cuptorul cu microunde sau o foaie de prosoape de hârtie pentru a încălzi friptura. Asigurați-vă că mijlocul fripturii se află în mijlocul plăcii, astfel încât să se încălzească uniform.
   • Uită-te la partea inferioară a plăcii sau a vasului căutând sigla care indică faptul că o poți trece în cuptorul cu microunde.

2. 
   

   
   Se încălzește timp de una până la două minute la putere mică. Introduceți friptura în cuptorul cu microunde și închideți ușa înainte de a o porni. Deoarece carnea este deja gătită, trebuie doar să o încălziți la putere mică (adică 30%) pentru a nu mai găti friptura. Dacă este deosebit de groasă, încercați să opriți cuptorul cu microunde și să transformați friptura înainte să o porniți din nou.
   • Timpul necesar va depinde de grosimea fripturii și de puterea cuptorului cu microunde. Consultați manualul de utilizare pentru a găsi timpul necesar de gătire.
3. Atingeți friptura pentru a vedea dacă este cald. Atingeți carnea cu un deget pentru a vedea dacă este fierbinte. Dacă este cald la atingere, îl puteți scoate din cuptorul cu microunde. Dacă carnea este rece sau doar călduroasă, o puteți lăsa mai mult.
4. Reîncălziți friptura în perioade de 30 de secunde. Încercați să îl încălziți cel puțin 30 de secunde dacă carnea nu are încă temperatura dorită. Dacă este încă rece, treceți din nou timp de un minut și jumătate. Dacă îl spălați timp de un minut și încă este rece la atingere, continuați la intervale de zece secunde.
   • Dacă doriți să adăugați o nouă felie de brânză, puneți-o pe friptură și încălziți-le împreună timp de zece secunde.
5. Încălziți pâinea timp de 60 de secunde la putere mică. Rulează rulourile într-un prosop de hârtie umed și încălzește până la 30 sau 50% putere în cuptorul cu microunde. Lăsați-l să se încălzească 60 de secunde, apoi verificați temperatura.
   • Rulourile trebuie să fie fierbinți, dar nu fierbinți.
6. Asamblați din nou hamburgerul cu brânză. Scoateți friptura fierbinte și glisați-o între cele două rulouri fierbinți. Dacă reutilizați condimentele, cum ar fi roșiile și ceapa, puteți să le puneți înapoi la acel moment, altfel puteți folosi felii proaspete și să le puneți în burgerul dvs. de brânză. Adăugați și alte condimente dacă doriți, cum ar fi ketchup, maioneză, muștar etc.

Metoda 3 Încălzirea la cuptor

1. 
   

   
   
   
   Preîncălziți cuptorul la 200 ℃. Temperatura este importantă pentru că doriți ca friptura să se încălzească rapid, fără a arde. Este important să o faceți în avans, astfel încât cuptorul să fie cald când sunteți gata să puneți friptura în el.
2. Introduceți friptura pe suportul metalic în cuptor. Luați raftul cuptorului și puneți friptura pe ea. Așezați raftul peste o farfurie sau farfurie pentru a preveni scurgerea de grăsime în cuptor. După ce așezați suportul și placa pe loc, instalați-le în cuptor.
   • Dacă utilizați o tavă pentru cuptor, este posibil să aveți în vedere acoperirea cu folie de aluminiu pentru ao proteja.
   • Asigurați-vă că închideți ușa cuptorului după depozitarea fripturii.
3. Întoarceți friptura după trei minute. Așteptați trei minute pentru ca friptura să se încălzească. Apoi întoarceți-l pentru a vă asigura că carnea este fierbinte pe ambele părți. Folosiți un suport pentru ghivece sau o chiuvetă pentru a face față grătarului.
4. Pune rulourile pe suport. În timp ce cuptorul este deschis, puneți rulourile pe raft după întoarcerea fripturii. Păstrați lumina cuptorului pentru a vă asigura că rulourile nu se întunecă pentru celelalte două minute.
   • Dacă doriți să topiți brânza pe friptură, puneți o felie de brânză proaspătă timp de un minut sau două.
5. Așteptați două minute înainte de a ieși din cuptor. Așteptați alte două minute pentru ca friptura și pâinea să se încălzească. Dacă este posibil, aprindeți lumina cuptorului pentru a monitoriza îndeaproape ingredientele și asigurați-vă că acestea nu se întunecă.
   • Pe scurt, rulourile de pâine ar trebui să arate la grătar atunci când le scoateți.
6. Adăugați condimentele și sosurile. Puneți friptura fierbinte între cele două chifle prăjite și adăugați condimentele pe care le-ați păstrat mai devreme. Dacă nu aveți una, puteți adăuga salată și roșii feliate. Finalizați să asamblați hamburgerul adăugând condimentele la alegere.

Metoda 4 Căldura pe aragaz

1. 
   

   
   Pune friptura într-o tigaie și adaugă apă. Puneți friptura într-o tigaie mică suficient de mare pentru a o ține. Turnați suficientă apă pentru a acoperi fundul. Adăugați 120 ml de apă sau suficient pentru a crea un strat subțire în partea de jos a tigaiei.
   • Asigurați-vă că aveți un capac potrivit pentru tigaie, deoarece este esențial pentru încălzirea hamburgerului.
   • În caz contrar, puteți adăuga bulion de pui sau vin alb în loc de apă pentru a adăuga aromă friptei.
   • Deoarece nu puteți încălzi rulourile în tigaie, ar trebui să luați în considerare utilizarea metodei cuptor cu microunde sau cuptor.

2. 
   

   
   Acoperiți și lăsați să se încălzească timp de cinci până la șapte minute. Puneți tigaia pe aragaz și porniți-o la foc mediu. Puneți capacul pe tigaie înainte de încălzire timp de cinci până la șapte minute.
   • Capacul va permite acumularea de aburi în interior. Ea este cea care va încălzi friptura.
   • Dacă doriți să adăugați o felie de brânză, scoateți capacul și puneți brânza timp de 30 până la 60 de secunde. Nu înlocuiți capacul în timp ce brânza se topește.

3. 
   

   
   Scoateți friptura din tigaie și lăsați să stea 30 de secunde. Scoateți friptura din tigaie și așezați-o pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie. Lăsați să stea 30 de secunde, deoarece acest lucru permite ca excesul de apă să scape din carne. Apoi friptura ar trebui să fie la temperatura perfectă pentru a o mânca.
   • Acum puteți arunca lichidul în tigaie. Așteptați până când tigaia este puțin mai caldă înainte de a turna lichidul în chiuvetă.
4. Pregătiți hamburgerul și adăugați condimentele. Scoateți friptura și glisați-o între cele două rulouri calde. În acest moment, puteți decide ce sosuri și condimente doriți să adăugați. Adăugați ketchup, muștar, maioneză, ardei, ceapă, salată sau roșii, dacă doriți.

Pentru a separa elementele de hamburger

• Prosoape de hârtie
• Un cuțit

Pentru a utiliza cuptorul cu microunde

• O farfurie care merge la cuptorul cu microunde
• Un cuptor cu microunde

Pentru a reîncălzi la cuptor

• Un cuptor
• O grilă metalică
• O tavă cuptor mică (opțional)
• O foaie de aluminiu (opțional)

Pentru a se încălzi la aragaz

• O tigaie
• Capacul tigaiei
• Un aragaz cu gaz
• O farfurie
• Prosoape de hârtie