Cum să deschizi o nucă de cocos

Conţinut

• Metoda 3 din 3:
  Deschideți nuca de cocos cu o mazăre
• Video cu
• sfat
• avertismente
• Elemente necesare
• copt
• Cu un mărar

Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.

Există 16 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate. ARTICOL VIDEO 3 Scoateți nuca de cocos din cuptor. Odată ce nuca de cocos a început să se prăjească, scoateți foaia de copt din cuptor. Lăsați nuca de cocos să se răcească 2 până la 3 minute, apoi înfășurați într-un prosop de bucătărie mic sau un prosop de ceai.

4 Puneți nuca de cocos într-o pungă de gunoi. Puneți nuca de cocos, întotdeauna învelită în prosop, într-o pungă mare de gunoi de plastic. Răsuciți punga pentru a o închide și a lovi cocosul tare pe o suprafață dură de mai multe ori, până când se sparge în mai multe bucăți.

• Cu cât suprafața pe care o lovești este mai grea, cu atât nuca de cocos se va rupe. O suprafață de beton va fi deosebit de eficientă.

5 Puneți un cuțit între coajă și carne pentru a le separa. După ce nuca de cocos este spartă, scoateți-o din punga de gunoi și îndepărtați prosopul. Luați fiecare bucată și introduceți un cuțit între coajă și carnea de nucă de cocos pentru a le separa ușor.

• Este posibil să nu fie necesar să folosiți un cuțit de bucătărie pentru a separa carnea de coajă. Cel mai bine este să începeți cu un cuțit de unt și să folosiți un cuțit de bucătărie numai în caz de dificultate.
• Țineți bine bucățile de nucă de nucă de masă sau blatul de lucru pe măsură ce separați coaja de carne.

6 Scoateți fibrele din carnea de nucă de cocos. După separarea cărnii de coajă, pot fi câteva fibre maro deschis pe carnea albă. Pentru a le îndepărta, utilizați un cuțit înfocat, la fel cum ați folosi pentru a îndepărta pielea dintr-un cartof sau altă legumă. După ce ați îndepărtat fibrele din carne, acesta este gata pentru a fi gustat sau utilizat în bucătărie.

• Dacă nu aveți un cuțit înflăcărat, puteți utiliza un cuțit de bucătărie pentru a îndepărta ușor fibrele.

reclamă

Metoda 3 din 3:
Deschideți nuca de cocos cu o mazăre

1. 
   

   
   1 Înfășurați nuca de cocos într-un prosop. După golirea apei de nucă de cocos, așezați un prosop de bucătărie pliat în jurul unei părți de nucă de cocos. Folosește-ți mâna ne-dominantă pentru a ține fructul, astfel încât partea care nu este acoperită de prosop să fie în fața ta.
   • Dacă doriți, puteți ține nuca de cocos pe o masă sau pe blatul de lucru. Cu toate acestea, va trebui să-l rotiți în timp ce mergeți, astfel încât să îl puteți crăpa.

2. 
   

   
   
   
   2 Întoarceți nuca de cocos și loviți cu mazaua până când creste. Ținând nuca de cocos cu prosopul, folosiți mazaua pentru a o lovi ferm. Rotiți fructele treptat, astfel încât să se bată la exterior până când nuca de cocos se împarte la jumătate.
   • Un măț metalic va fi de obicei cel mai eficient mod de a deschide o nucă de cocos.
   • Dacă nu aveți un măgar, puteți folosi un ciocan pentru a lovi fructele.

3. 
   

   
   3 Separați cele două jumătăți. După ce nuca de cocos s-a împărțit în jur, separă cele două jumătăți cu degetele. Puneți nuca de cocos pe o masă sau suprafața de lucru, cu partea tăiată orientată în jos.
   • Dacă cele două jumătăți nu se separă ușor, repetați pasul anterior și atingeți din nou fructul cu mălaiul. S-ar putea să existe locuri în care nuca de cocos nu s-a despărțit cu adevărat.

4. 
   

   
   4 Strângeți nuca de cocos cu mazaua pentru a slăbi carnea. Puneți cele două jumătăți de nucă de nucă de cocos cu capul în jos și loviți fiecare bucată cu mălaiul. Acest lucru va ajuta carnea să iasă din coca și veți putea să o separați mai ușor.
   • Asigurați-vă că atingeți mazaua pe întreaga suprafață a jumătății de nucă de cocos, astfel încât carnea să se desprindă peste tot.
   • Pe măsură ce le lovești cu mălaiul, jumătățile de nucă de cocos s-ar putea sparge în bucăți mai mici. Nu este foarte grav. S-ar putea chiar să vă ușureze separarea cărnii de coca.

5. 
   

   
   5 Treceți un cuțit între coajă și carne pentru a-l detașa. După ce ați lovit jumătățile de nucă de nucă de cocos cu o mazăre pentru a slăbi carnea, treceți un cuțit de unt între coajă și carne. Cu ajutorul cuțitului, separați cu grijă carnea de coca. Repetați pe toate bucățile de nucă de cocos.
   • Asigurați-vă că alegeți un cuțit de unt. Astfel, nu veți risca să vă tăiați.

6. 
   

   
   6 Scoateți fibrele din carnea de nucă de cocos. După separarea cărnii de nucă de nucă de cocos, la exterior pot apărea niște fibre maro deschis. Folosiți un cuțit înlăturat pentru a îndepărta această mică piele, astfel încât să rămână doar carnea de nucă de cocos.
   • Odată ce carnea de nucă de cocos este separată de piele, este gata pentru a fi degustată sau gătită.
   reclamă

Video cu

uite

sfat

• Sucul din nuca de cocos nu este lapte de cocos, ci pur și simplu apă dulce. Această apă este blocată în nuca de cocos, deoarece se dezvoltă și își schimbă culoarea și gustul în funcție de maturitatea fructului. Laptele de nucă de cocos este un produs procesat, obținut prin extragerea uleiului din pulpa unsă, de obicei folosind apă clocotită. Cu toate acestea, vă puteți pregăti și laptele de cocos.

reclamă

avertismente

• Nu încercați niciodată să deschideți o nucă de cocos cu dinții. Nu vei reuși și îți vei rupe dinții.
• Fii foarte atent atunci când lovești nuca de cocos cu o mazăre. Va trebui să lovești cu tărie, dar nu în punctul de a pierde controlul asupra mazei. Aveți grijă să nu vă loviți pe mâini!
• Nu puneți nuca de cocos la cuptor dacă nu o spălați cu sucul ei. Dacă îl lăsați prea mult în cuptor și apa se schimbă la abur, fructele pot izbucni sub presiune.

reclamă

Elemente necesare

• Un cuțit de bucătărie
• Un pahar, un bol sau o cană de măsurare

copt

• O plită
• Un prosop de vase
• O pungă de plastic
• Un cuțit de unt
• Un cuțit înflorit

Cu un mărar

• Un prosop de vase
• Un mănuș sau un ciocan metalic
• Un cuțit de unt
• Un cuțit înflorit

Preluat din „https://fr.m..com/index.php?title=opening-a-coco-noix&oldid=256166"