Cum să cojiți prunele

Conţinut

• etape
• avertismente
• Elemente necesare

Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.

Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.

Dacă încercați să coajați o prună trăgând pur și simplu pe piele, veți ajunge cu mâini lipicioase și un teanc de terci dulci. O bună tehnică veche de albire și apă cu gheață detașează pielea de pe carne și face mai ușoară îndepărtarea din prună. Fie pentru plăcintă, gem sau pur și simplu pentru că preferați prunele fără piele, albirea este încă cea mai bună metodă de a coji prunele.

etape

1. 6 Cojiți prunele. Pune degetul în mână și trage unul dintre cele patru triunghiuri de piele formate de cruce. Pielea ar trebui să se desprindă ușor de-a lungul prunului. Trageți triunghiurile pielii până la capăt, până când ați terminat de curățat pruna. Repetați operația cu toate prunele.
   • Dacă o prună este o problemă, îndepărtați ușor pielea cu un cuțit ascuțit.
   • Dacă pielea refuză să iasă, încercați să albiți prunele a doua oară. Asigurați-vă că apa fierbe bine și gătiți prunele timp de 30 de secunde, astfel încât pielea să se desprindă.
   reclamă

avertismente

• Dacă curățați o cantitate mare de prune, este posibil ca sucul să vă irite pielea, mai ales dacă este deteriorat.

reclamă

Elemente necesare

• O cratiță cu apă clocotită
• Un bol cu ​​apă cu gheață
• Un cuțit

Preluat din „https://fr.m..com/index.php?title=peler-les-prunes&oldid=89858"