Cum se prepară un Metin Sabz Zamud

Conţinut

• etape

Cașul este un ingredient esențial în majoritatea mâncărurilor indiene și veți descoperi că îl puteți folosi și pentru a face un chutney fantastic precum Kashmir. Aflați cum puteți face o legumă din Kashmir autentică și un chutney de caș

etape

1. 
   

   
   Tăiați felii subțiri de varză într-un bol.

2. 
   

   
   

   
   

   
   Adăugați morcovii răzuți și ridichea.

3. 
   

   
   Adăugați ceapa feliată.

4. 
   

   
   Adăugați sare.

5. 
   

   
   Adăugați pudra de ardei roșu Kashmir.

6. 
   

   
   Adăugați cașul.

7. 
   

   
   
   
   Amestecă bine toate ingredientele.

8. 
   

   
   Lăsați să stea la frigider pentru o oră sau două înainte de servire. Infuzând în acest fel, vasul va lua orice aromă. După ce se răcește, se servește. Acest chutney însoțește cu ușurință un aperitiv sau o masă și se așează perfect cu un curry.

• Un răzătoare
• Un coaj de legume
• Un cuțit
• Un bol