Cum să faci un cocktail de modă veche

Conţinut

• ingrediente
• etape
• sfat
• avertismente

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.

Acum câteva sute de ani, am numit un cocktail un simplu amestec de alcool, apă, zahăr și puțin îngrijire. Un cocktail Old Fashioned este, așadar, o băutură alcoolică făcută „cu vechi”, adică cu foarte puține ingrediente și fără nicio înfrumusețare.

ingrediente

• Pentru o persoană:
• 60 ml de whisky de secară
• Un vârf de zahăr
• Câteva picături de Angostura amară

etape

1. 6 Amestecați cocktailul pentru a amesteca ingredientele. Nu le agita.
2. 7 Înghițiți încet cocktailul dvs. de modă veche. Old Fashioned era considerat un aperitiv, o băutură care era băută înainte de mese pentru a stimula apetitul. reclamă

sfat

• Termenul „amar” poate fi înșelător. Mușcăturile aromate folosite la confecționarea unui Old Fashioned sunt folosite pentru a lega parfumurile. Combinația unică de zahăr, damer și whisky produce în cele din urmă o băutură medicinală (un aperitiv) care nu are gust de droguri.
• Paharele adaptate cocktail-ului de modă veche sunt uneori numite ochelari de tip cocktail sau „stânci”.
• O adevărată modă veche făcută cu whisky și lamer trebuie să aibă o nuanță plăcută. De aceea, este recomandat să servești acest cocktail într-un pahar limpede, pentru a te bucura de toate aspectele băuturii tale.
• Puteți înlocui portocalul amar pentru angostura amară.
• Un adevărat Old Fashioned nu are măsurători precise. Va trebui să experimentați singur, până când veți găsi combinația perfectă de zahăr și îngrijire, cea care vă va flata palatul.
• Folosiți cel mai bun whisky de secară pe care vi-l puteți permite. Whisky-urile ieftine, mai „aspru”, vor avea probabil probabil puțină apă pentru a dilua gustul. Un whisky de secară de înaltă calitate va oferi un mod rafinat.
• Fanaticii de la moda veche insistă că acest cocktail nu are nevoie de garnitură. În unele baruri veți găsi cireșe confiate sau felii de portocale, dar această băutură nu trebuie să conțină altceva decât ingredientele originale.

reclamă

avertismente

• Unii preferă să folosească cristale de zahăr în mod vechi. Dacă decideți acest lucru, asigurați-vă că cristalele sunt complet dizolvate înainte de a adăuga lamer și whisky (alcoolul nu le va dizolva). Folosiți un blender pentru a zdrobi și a dizolva zahărul de cristal înainte de a adăuga celelalte componente. În caz contrar, cristalele nu îți vor îndulci băutura (care se presupune că va compensa mirosul de lamer), iar zahărul va forma în cele din urmă bulgăre dezgrațioase în fundul paharului. Dacă nu ai zahăr pe mână, poți folosi câteva picături de sirop de zahăr din trestie.

Preluat de la „https://fr.m..com/index.php?title=realize-a-cocktail-Old-Fashioned&oldid=267826"