Cum se reduc efectele cofeinei în ceaiul verde

Conţinut

• etape
• sfat
• avertismente

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 39 de persoane, unele anonime, au participat la ediția și îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.

Există 14 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

Ceaiul verde este delicios și bogat în antioxidanți. Are un dezavantaj: conține cofeină, care poate avea un efect negativ asupra unor persoane care o beau. Puteți face pași simpli și eficienți pentru a vă bucura de beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde, fără a suferi reacțiile adverse rele.

etape

1. 9 Bea ceaiul fierbinte. Ceaiul verde conține catechine (care sunt antioxidanți) și teanină (care produce un gust proaspăt și blând). Ambele substanțe reduc eficacitatea cofeinei. Dacă vă lăsați ceaiul verde prea răcoros după ce ați fost perfuzat, catechinele se vor descompune și se va elibera mai multă cofeină. reclamă

sfat

• Atunci când infuzați ceaiul verde în apă care nu este foarte fierbinte (70 ° C), în timpul celei de-a doua perfuzii sunt extrase mai multe cafeină și antioxidanți antioxidanți. Când se utilizează apă mai caldă (cel puțin 85 ° C), în timpul primei perfuzii se extrag mai multe cafeină și polifenoli (a se vedea Yang și colab., Citat mai jos).
• Dacă ceaiul verde continuă să aibă efecte negative, încearcă să găsești alternative. Infuziile cu flori și ierburi nu conțin ceai (camellia sinensis), deci nu există cofeină. Rooibosul și mierea de miere, din Africa de Sud, nu conțin cofeină și sunt bogate în antioxidanți, astfel încât au virtuțile ceaiului fără efectele cofeinei. De asemenea, puteți face un amestec de rooibos și ceai verde pentru a reduce la jumătate conținutul de cofeină.
• Polifenolii din ceaiul verde, cum ar fi depigalocatechinul galat, sunt principalii antioxidanți găsiți în ceaiul verde. S-a demonstrat de nenumărate ori că acești polifenoli protejează ficatul prin proprietățile lor antioxidante și antiinflamatorii. De asemenea, pot oferi protecție împotriva anumitor tipuri de cancer, boli de inimă, diabet și boli neurodegenerative. De asemenea, se crede că polifenolii ajută la protejarea sistemului împotriva efectelor negative ale cofeinei. Unele ipoteze susțin chiar că atunci când cofeina este consumată cu moderație, în special atunci când este prezentă în mod natural într-o băutură bogată în polifenoli, cum ar fi ceaiul verde, ar putea avea efecte pozitive asupra sănătății (vezi cărțile Zhen și colab., Chen și colab., Wang și colab., și Paganini-Hill și colab., citați în surse).
• Teanina are un efect calmant și s-a dovedit că ajută la controlul creșterii tensiunii arteriale care poate fi cauzată de cofeină (vezi Rogers și colab., Citată în surse).

reclamă

avertismente

• Fii moderat. Cofeina nu este singura substanță din ceaiul verde care poate fi rău în cantități mari. Atunci când consumă prea mult polifenoli în ceai verde, pot deteriora ficatul și rinichii. Nu bea mai mult de zece căni pe zi și acordă atenție suplimentelor de ceai verde, care pot conține de cincizeci de ori mai mult polifenoli decât o ceașcă de ceai.
• Evitați băuturile energizante cu ceai verde. Cele mai multe soduri de ceai verde (dar nu toate) sunt foarte bogate în cofeină. De exemplu, băutura „Enviga” din Coca-Cola conține 100 mg de cofeină pe pahar. Aceste soduri conțin și mult zahăr, care nu are beneficii pentru sănătate (deși unele mărci, precum Enviga, nu conțin zahăr).
• Dacă sunteți gravidă sau suferiți de o patologie și vi s-a recomandat să vă reduceți consumul de cofeină, consultați medicul înainte de a bea în mod regulat ceai verde. Deși cercetările indică faptul că ceaiul verde este în general bun pentru sănătate, în anumite condiții, cum ar fi condiții particulare de sănătate sau consumul de medicamente, nu este recomandat să bei.

Publicitate preluată de la „https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-the-green"oldid=144621"