Cum se rostogolește un burrito

Conţinut

• Metoda 2 din 2:
  A doua metodă - Rulează puțin burrito
• sfat
• avertismente

Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.

Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.

2 Umezeste-ti tortilla. Acest pas este esențial. Făcând tortilla caldă și umedă, ușor de pliat și, prin urmare, funcționează mai ușor. Pentru aceasta, încercați una dintre următoarele metode:

• Puneți tortilla într-o mașină panini la foc mediu timp de 20 până la 30 de secunde.
• Puneți tortilla pe o farfurie în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la foc mare, după spălare ușor umezită.
• Aburiti burrito-ul cu un motor cu aburi

3 Adăugați umplutura burrito cu grijă în centrul tortillei. Probabil aveți deja o idee despre ceea ce doriți să puneți în ea, altfel puteți urma aceste idei:

• Fasole (negru, pinto, roșu etc.)
• Orez (alb, maro sau "spaniol")
• Carne (carne picantă de vită, carne de porc, pui etc.)
• brânză
• salată verde
• Sos ("picant", sos de roșii ...)
• Crema proaspata
• guacamole

4 Îndoiți tortilla în jumătate și țineți-o în aer. Asigurați-vă că conținutul rămâne în tortilă. Apoi puneți-l înapoi pe farfurie, rotund spre tine.

5 Îndoiți partea stângă peste burrito, spre centru.

6 Faceți același lucru cu partea dreaptă, pliați-l spre centru. Cele două părți probabil nu se suprapun.

• Nu trageți prea mult pe ambele părți, pliați-le spre centru. Acest lucru ar putea rupe tortilla, scoțând la iveală tot conținutul ei chiar înainte de a putea să vă bucurați.

7 Pliați și sub burrito folosind una sau două mâini. În acest moment, trebuie să împingeți conținutul burritoi spre dvs. spre centrul burrito-ului.

8 Pornind de la tine și ieșind spre exterior, derulează burrito-ul înainte. Acest lucru va permite să dea o formă sferică burrito. Dacă puteți, lăsați burrito-ul să se odihnească după ce ați făcut ultima cută pentru un minut sau două; acest lucru face posibilă sudarea pliurilor tortilelor, astfel încât acestea să se lipească și care nu se deschid apoi.

9 Înfășurați burrito-ul în folie de aluminiu. Aceasta permite trei lucruri: ca burrito să rămână cald; că este compact; că este ușor de mâncat și apoi de ținut. reclamă

Metoda 2 din 2:
A doua metodă - Rulează puțin burrito

1. 
   

   
   1 Umezeste-ti tortilla. Acest pas este într-adevăr esențial. Puteți comuta la cuptorul cu microunde, panini sau abur, în funcție de temperatură și gradul de umiditate dorit. Depinde de tine să alegi.

2. 
   

   
   2 Adăugați cu grijă umplutura în tortilă, având grijă să nu exagerați.

3. 
   

   
   3 Îndoiți partea stângă și dreapta a tortilei spre centru. Se pot întâlni și pot fi suprapuse sau nu.

4. 
   

   
   4 Luați partea rotunjită a tortilei și pliați-o pe burrito. Este cam aceeași mișcare ca atunci când aplecați un burrito mare.

5. 
   

   
   5 Continuați să rostogoliți tortilla până când atinge forma clasică a tubului. Micul tău burrito este rulat corespunzător.

6. 
   

   
   6 Înveliți-l în folie de aluminiu. Aceasta permite trei lucruri: ca burrito să rămână cald; că este compact; că este ușor de mâncat și apoi de ținut. reclamă

sfat

• Nu-ți supraîncărca burrito-ul. Acesta este motivul pentru care este adesea dificil să rulați un burrito. Spațiul din interiorul tortilei este redus. Completați-l în mod rezonabil.

reclamă

avertismente

• Purtați o mănușă de bucătărie pentru a face față obiectelor fierbinți.

Publicitate preluată de la „https://fr.m..com/index.php?title=rouler-un-burrito&oldid=111749"