Cum să vă spun dacă slănina dvs. nu este învechită
Autor:
John Stephens
Data Creației:
26 Ianuarie 2021
Data Actualizării:
1 Iulie 2024
Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 9 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Baconul este unul dintre cele mai consumate alimente din ultimii zece ani. Această carne pare bine plasată pentru a ocupa un loc important (calificativul important sună ca un eufemism ușor aici) în dieta anglo-saxonilor. Baconul proaspat este o adevarata delicioasa. Cu toate acestea, dacă nu este păstrată corect, slănina va ucide rapid și îi va îmbolnăvi pe consumatorii săi. Acestea pot dezvolta boli - în special Salmonella sau l E. coli - transmis de bacterii. Învățând să determinați dacă slănina dvs. este în continuare în siguranță pentru a mânca sau nu, puteți găti și să aveți o dietă sănătoasă acasă.
etape
Metoda 1 din 3:
Judecă calitatea slăninei tale
- 3 Atenție la slănină congelată. Dacă rămâne prea mult timp în congelator, grăsimea va deveni rancidă. Pe deasupra, s-ar putea întări, întuneca și deveni necomestibil. Dacă acesta este cazul, tăiați capetele și aranjați în funcție de rețeta dvs. Cu toate acestea, dacă emite un miros neplăcut, dacă are oricare dintre simptomele descrise mai sus sau dacă aspectul său este neîngrijit, nu trebuie consumat.
- Feliile de slănină nu îngheață corect. Cantitatea mare de grăsime rancidă de sare mai rapid. Faceți bucăți mici înainte de îngheț.
sfat
- Stafilococ de aur sunt adesea la originea intoxicațiilor alimentare, deoarece nu sunt distruse de sarea prezentă în carnea vindecată. Mulți dintre noi cred că sarea face ca alimentele de acest fel să fie mai sigure pentru consum.
avertismente
- Nu consumați și nu gătiți slănină dacă nu sunteți sigur de prospețimea ei.