Cum se utilizează semințele de chia

Conţinut

• etape
• Partea 1 Ca produs cosmetic
• Partea a 2-a ca aliment
• Partea 3 Ca decor

Bărbații din culturile antice folosesc semințe de chia de secole și recent, au devenit din nou populari ca superalimente în societatea noastră contemporană. Dacă nu ai mai folosit niciodată semințe de chia, le poți folosi pentru a avea grijă de corpul tău, de frumusețea ta, de gătit și de decorat. Citiți următorul articol pentru a afla mai multe despre utilizările acestei super-semințe.

etape

Partea 1 Ca produs cosmetic

1. 
   

   
   Hidratează-ți părul cu gelul obținut din semințele de chia. Vă puteți hidrata și proteja părul de aerul uscat cu un gel format din semințe de chia și suc de lămâie.
   • Turnați 80 ml semințe de chia într-un recipient etanș și turnați 500 ml apă. Se amestecă bine și se lasă să stea 5 - 10 minute.
   • Amestecă încă o dată și lasă să stea la frigider timp de 15 minute sau până când amestecul a devenit gel.
   • Se amestecă 45 ml suc de lămâie în gel.
   • Aplicați amestecul pe păr și lăsați-l timp de 10 minute înainte de clătire.

2. 
   

   
   Pregătiți un ten exfoliant din semințe de chia pentru pielea voastră. Semințele mici de chia pot acționa ca un exfoliant natural, blând atunci când le amesteci cu ulei de nucă de cocos și suc de lămâie.
   • Se amestecă 125 ml ulei de nucă de cocos și 15 ml suc de lămâie cu 30 ml semințe de chia.
   • Umezește ușor fața cu apă caldă și aplică amestecul de semințe de chia pe față. Lăsați să acționeze 2 minute până formează un gel.
   • Îndepărtați gelul de chia cu un prosop umed și clătiți fața cu apă rece după ce ați terminat.

3. 
   

   
   
   
   Pregătește-ți o mască hidratantă pentru pielea ta. O combinație de albus de ou, iaurt natural și ulei de semințe de chia vă poate revitaliza pielea, o face mai moale și mai puțin uscată.
   • Se amestecă 2 albușuri de ou, 250 ml de iaurt simplu și 15 ml magazin cumpărat ulei de semințe de chia.
   • Aplicați amestecul pe față și lăsați-l timp de 10 minute înainte de a clăti cu apă proaspătă.
   • Albusul de ou îți face pielea mai fermă, iar iaurtul o face mai moale. Uleiul de semințe de chia îți hidratează pielea.

4. 
   

   
   Folosiți ulei de semințe de chia ca cremă de pleoape. Puteți aplica ulei de semințe de chia direct în zona din jurul ochilor înainte de a merge la culcare pentru a vă ajuta la vindecarea pielii.
   • Dab puțin ulei de semințe de chia bio vândut în magazin în jurul ochilor, cu puțin accent pe buzunarele vizibile.
   • Omega-3 conținut în chia va reduce dimensiunea buzunarelor și vă va ajuta să îndepărtați ridurile mici.

5. 
   

   
   
   
   Tratează roșeața și cicatricile de pe față cu gel de chia. Gelul de chia poate ajuta la reducerea inflamației cu concentrația mare de omega-3.
   • Se amestecă 15 ml semințe de chia cu 45 ml apă și se lasă să stea 10 minute până se formează un gel. Amestecă câteva picături de ulei esențial de lavandă pentru a crește efectele.
   • Aplicați amestecul pe roșeață și cicatrici. Se lasă câteva minute înainte de clătirea cu apă rece.

6. 
   

   
   Folosiți semințele de chia în medicina alternativă. Neoficial, semințele de chia sunt uneori folosite pentru a trata diabetul, tensiunea arterială și bolile cardiovasculare în general.
   • Semințele de chia conțin o mulțime de omega-3 și fibre dietetice. Cercetările preliminare au sugerat că acești nutrienți pot ajuta la reducerea unora dintre factorii care provoacă boli de inimă.
   • Persoanele cu diabet ar putea să-și îmbunătățească sănătatea consumând 37 g de semințe de chia "Salba" în fiecare zi timp de 12 săptămâni. Această doză poate ajuta la prevenirea problemelor de tensiune arterială și la reducerea cantității de proteine ​​inflamatorii C-reactive și a factorilor von Willebrand responsabili de formarea cheagurilor în sânge.
   • Nu trebuie să mâncați semințe de chia dacă sunteți gravidă, alăptați, dacă aveți risc de cancer de prostată, dacă ați fost diagnosticat cu cancer de prostată sau dacă aveți o rată mare de cancer de prostată. trigliceridelor.
   • Discutați cu medicul pentru a determina doza adecvată de semințe de chia pentru condițiile dvs. de sănătate.

Partea a 2-a ca aliment

1. 
   

   
   Folosiți semințe de chia în loc de ouă. Gelul de semințe de chia obținut prin amestecarea semințelor cu apă poate fi folosit pentru a înlocui ouăle în majoritatea rețetelor coapte.
   • Formați o mână de semințe de chia într-o mașină de tocat cafea, un blender sau un procesator de produse alimentare.
   • Se amestecă 15 ml semințe de chia cu 45 ml apă. Se lasă să stea 15 minute sau până se obține un gel.
   • Puteți utiliza această cantitate pentru a înlocui un ou în majoritatea rețetelor coapte.

2. 
   

   
   Faceți făină de semințe de chia. Vorbind despre rețete coapte, puteți macina și semințele de chia într-o făină grosieră fără gluten, pe care o puteți folosi în multe rețete, cum ar fi rețetele de prăjituri coapte.
   • Turnați o mână de semințe într-un procesor alimentar, mașină de tocat cafea sau blender și porniți până se formează o pulbere.
   • Pentru pastele mai groase, puteți înlocui făina tradițională cu făina de chia în părți egale.
   • Pentru pastele mai fine, amestecați o măsură de făină de semințe de chia cu trei măsuri de făină fără gluten.

3. 
   

   
   Spălați lichidele cu semințe de chia. Semințele de chia absorb lichidele și le dau o ure mai groasă. Dacă se găsesc în concentrații mai mari, semințele de chia pot schimba un lichid într-un gel, dar în cantități mai mici, acționează ca un îngroșător.
   • Adăugați 30 ml semințe de chia integral sau măcinate în supe, tocanite, prăjeli și sosuri în loc de făină de porumb sau făină. Se amestecă bine și se lasă să stea 5 minute înainte de a verifica dacă rezultatul este foarte gros.
   • Puteți adăuga semințe de chia în lichid până obțineți ureea dorită.

4. 
   

   
   Pregătiți o gustare sănătoasă. Există multe gustări din semințe de chia pe care le puteți pregăti acasă. Unele dintre cele mai simple lucruri de făcut sunt biscuiții de chia și budinca de chia.
   • Există diferite modalități de a pregăti biscuiți cu semințe de chia, dar cele mai simple dintre ele necesită doar să amestecați semințele de chia cu câteva condimente și apă, înainte de a le coace.
     • Se amestecă 125 ml semințe de chia cu 125 ml semințe de floarea soarelui, 125 ml semințe de dovleac și 125 ml semințe de susan.
     • Se amestecă 250 ml apă, un cățel de usturoi mărunțit, 1 lingură. la c. ceapa tocată mărunt și 125 ml de sare separat înainte de a le adăuga la amestecul de semințe.
     • Întindeți amestecul final pe o foaie de copt și coaceți 30 de minute la 160 de grade C.
     • Tăiați în biscuiți sărați, întoarceți-vă de cealaltă parte și gătiți încă 30 de minute înainte de a gusta.
   • Puteți prepara o budincă de chia amestecând 500 ml lapte de nucă de cocos, 125 ml semințe de chia, 2 lingurițe. la s. pudră de cacao, 1 lingură. la c. extract de vanilie și 1 linguriță. la s. de miere. Se lasă să stea 10 minute la frigider înainte de servire.

5. 
   

   
   Încercați semințele de chia în loc de firimiturile de pâine. Dacă doriți să găsiți o modalitate sănătoasă de a vă păstra chiftele sau fileurile de pui, porc sau de pește, semințele de chia pot fi soluția pe care o căutați.
   • Dacă doriți să îngroșați carnea, adăugați 2 până la 3 lingurițe. la s. semințe de chia pentru 500 g carne și se amestecă bine pentru a combina cele două ingrediente.
   • Dacă doriți să utilizați semințe de chia pentru o pesmet, amestecați măsuri egale de semințe de chia cu făină de migdale sau orice alt tip de făină fără gluten. Înmuiați bucățile de carne în amestec și prăjiți-le.

6. 
   

   
   Crește varza de chia pentru salatele tale. Puteți crește varza de chia în casa dvs. în același mod în care crești orice alt tip de germeni. Aceste varză sunt crocante, sănătoase și gustoase în salate și toppinguri.
   • Turnați o mână de semințe de chia într-un borcan de sticlă. Acoperiți cu apă aproximativ 5 minute.
   • Scurgeți semințele și lăsați-le să stea în borcanul închis câteva zile.
   • Clătiți semințele cu apă curată la fiecare douăsprezece ore, schimbând apa în borcan.
   • Germenii ar trebui să fie gata după câteva zile.

7. 
   

   
   Pregătiți un gel energetic. Semințele de chia amestecate cu apa de nucă de cocos vor forma un gel gros, hidratant, care este mult mai sănătos decât băuturile energetice și gelurile energetice pe care le puteți găsi pe piață.
   • Turnați 2 lingurițe. la s. seminte de chia in 250 ml apa de nuca de cocos. Se lasă să stea 10 minute până se obține un gel.
   • Puteți gusta acest gel ca o băutură energetică, de asemenea, este benefic pentru sănătatea copiilor și adulților.

8. 
   

   
   Pregătiți un gem ușor de casă. Puteți curăța fructele de pădure pe care le-ați lăsat și le amestecați cu semințele de chia pentru a pregăti un gem simplu și gustos.
   • Se amestecă 250 ml de fructe de pădure cu 1 lingură. la s. semințe de chia și 1 lingură. la s. apă caldă. Treceți la mixer pentru a-i conferi consistența unui gem.
   • Lăsați amestecul să stea timp de 60 de minute înainte de servire.

9. 
   

   
   Amestecați semințele de chia integral în alte feluri de mâncare. De asemenea, puteți gusta semințe de chia integral. În loc să le reduci la pulbere, le-ai putea bucura de asemenea întregi în salate, cartofi prăjiți, mușli sau orice alt tip de mâncare.

Partea 3 Ca decor

1. 
   

   
   Crește-ți propria plantă de chia. Cuvântul „chia” a devenit popular în cultura occidentală prin „Chia Pet”, dar puteți crea, de asemenea, propria versiune prin încolțirea semințelor de chia într-o oală și bastionarea acesteia frecvent.
   • Umpleți un vas de lut cu pământ. Dacă doriți să fiți mai creativi, puteți încerca să găsiți o oală în formă de animal de companie, dar nu care pot face trucul.
   • Semănă semințele de chia în oală. Apăsați ușor cu degetele pentru a intra în pământ.
   • Adăugați suficientă apă pentru a menține solul umed. Continuați să adăugați oala, având grijă să rămână umedă și să puneți oala într-un loc însorit.
   • Ar trebui să vezi că germenii apar după câteva zile.

2. 
   

   
   Folosiți semințe de chia pentru a preveni noroiul. Dacă puneți semințele de chia într-o zonă sub umbra grădinii dvs., acestea vă vor ajuta să evitați noroiul și să vă păstrați peluza curată și bine întreținută.
   • Stropiți o mână de semințe de chia uniform pe o suprafață mică a grădinii dvs. la umbră. Folosiți picioarele sau spatele unei lopți pentru a aduce semințele în sol.
   • Dacă nu sunt la soare și udate regulat, este puțin probabil să germineze.