Cum se prepară tacosul de carne

Conţinut

• ingrediente
• Tacos măcinat de vită
• Tacii de pui
• Taci cu friptură
• Tacii de porc
• etape
• Metoda 1 din 4:
  Tacosul de vită măcinat
• sfat
• Elemente necesare

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.

Există 8 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

Taco-urile sunt un fel de mâncare tipic al bucătăriei mexicane. Pentru a găti mexicanul, trebuie să știi cum să prepari o carne taco plină de arome. Deși, de obicei, tacosurile sunt preparate cu carne de vită măcinată, pot fi preparate și cu pui, friptură sau carne de porc. Iată tot ce trebuie să știți despre aceste moduri diferite de a pregăti carnea de tacos.

ingrediente

De la 4 la 6 persoane

Tacos măcinat de vită

• 1 c. la s. ulei vegetal (15 ml)
• 1 ceapă mărunt, tocată
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 lingurițe la s. (30 ml) pudră de chili
• 1 c. la c. (5 ml) chimen
• 1 jumătate de c. la c. (2,5 ml) oregano uscat
• 1 sfert de c. la c. (1,25 ml) piper cayenne
• Sare, în funcție de preferințele tale
• 500 g carne de vită măcinată
• 1 jumătate de cană (125 ml) sos de roșii
• 1 jumătate de cană (125 ml) bulion de pui
• 2 lingurițe la c. (10 ml) oțet de cidru de mere
• 1 c. la c. (5 ml) zahăr brun deschis

Tacii de pui

• 500 g piept de pui dezosat și fără piele
• 5 c. la c. din paprika
• 1 c. la s. chil pulbere
• 2 lingurițe la c. (10 ml) zahăr
• 2 lingurițe la c. (10 ml) praf de usturoi
• 2 lingurițe la c. (10 ml) sare
• 1 c. la c. (5 ml) ceapă pudră
• 1 c. la c. (5 ml) piper negru măcinat
• 1 c. la c. (5 ml) chimen
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) oregano uscat
• 4 cani (1 l) apa si 4 linguri. la s. (125 ml) apă
• 1 c. la s. (15 ml) făină de porumb

Taci cu friptură

• 500 g de bib sau o altă bucată de vită în felie subțire
• 1 c. la s. (15 ml) ulei vegetal sau slănină
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) chimen
• 1/4 c. la c. (1,25 ml) praf de usturoi
• Sare și piper negru măcinat, după preferințe

Tacii de porc

• Bucăți de carne de porc 500 g
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) sare
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) ceapă pudră
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) ardei
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) pudră de chili
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) praf de usturoi
• 1/2 c. la c. (2,5 ml) piper negru măcinat
• 2 lingurițe la s. (30 ml) ulei vegetal
• 2 lingurițe la s. (30 ml) suc de lămâie

etape

Metoda 1 din 4:
Tacosul de vită măcinat

1. 4 Prăjiți carnea. Turnați carnea de porc și marinata în cratiță și prăjiți până se rumenesc carnea. Reduceți căldura la foc mediu, acoperiți tigaia și fierbeți până când sucurile s-au evaporat.
   • Acest lucru poate dura între 4 și 6 minute, în funcție de mărimea bucăților de porc.
   • Îndepărtați tigaia de pe foc după ce gătitul este finalizat. Serviți imediat sau păstrați carnea.
   reclamă

sfat

• Puteți pregăti în prealabil carnea de tacos și o puteți păstra mai târziu. Gătiti carnea cu condimente, răciți și păstrați la frigider până la trei zile într-un recipient etanș. Încălziți carnea într-o cratiță la foc mediu și adăugați puțină apă pentru a restabili consistența, dacă este necesar.

reclamă

Elemente necesare

• O cratiță medie sau mare
• O spatulă groasă sau o lingură de lemn
• Un cuțit
• Două furci
• Un bol mic
• clește
• Folie de aluminiu
• O geantă de congelare resigilabilă

Preluat de la „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-in-the-tacos-value&oldid=110912"