Cum se prepară dansul părului

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Dansul părului cu ulei de măsline și ierburi
• Metoda 2 Dange părul cu sos de roșii
• Metoda 3 Dange păr cu cremă și sos de midie

Parul Dange merge bine cu majoritatea sosurilor de paste. Este delicioasa natura sau cu sos de rosii. De asemenea, puteți pregăti un fel de mâncare mai elaborat prin învelirea părului cu sos de cremă și midii. Citiți mai departe pentru a afla cum să pregătiți părul dansat în trei moduri diferite.

etape

Metoda 1 Dansul părului cu ulei de măsline și ierburi

1. 
   

   
   Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. Umpleți 3/4 cu o tigaie cu apă și adăugați câțiva vârfuri de sare pentru a aromatiza pastele.

2. 
   

   
   Pune pastele uscate în apă clocotită. Este posibil să fie nevoit să le spargi în jumătate pentru ceea ce ține în tigaie.
3. Gătiti pastele până când sunt al dente. Este starea în care aluatul este bine gătit păstrând o ure bună, fără a fi prea pastat. Ar trebui să dureze 5-10 minute.
   • Testați gătitul pastelor aruncând o bucată pe perete. Dacă se lipește, pastele sunt gata.

     
     

     
     
     
     
   • Amestecați pastele la gătit pentru a evita lipirea.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Scurgeți pastele. Puneți o strecurătoare sau o strecurătoare în chiuvetă. Turnați pastele în ea pentru a scurge apa. Puneți pastele într-un bol mare.

5. 
   

   
   Adăugați ulei de măsline, ierburi, sare și piper. Folosiți cârlige pentru a amesteca toate ingredientele.

6. 
   

   
   Serviți pastele. Este o farfurie foarte bună pentru a servi cu pește, pui sau legume.

Metoda 2 Dange părul cu sos de roșii

1. 
   

   
   
   
   Încălziți uleiul într-o tigaie. Porniți gazul la foc mare și încălziți bine uleiul.

2. 
   

   
   Ceapa maronie. Puneți bucățile de ceapă în uleiul încins și lăsați-le până sunt translucide.

3. 
   

   
   Adăugați-l. Se amestecă cu ceapa și se gătește încă un minut.

4. 
   

   
   Adăugați roșiile și condimentele. Se amestecă roșii, sare, piper și fulgi de chili. Puneți la foc mediu astfel încât ingredientele să se fierbe încet. Acoperiți tigaia și lăsați sosul să gătească 20 de minute.

5. 
   

   
   Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. Umpleți 3/4 cu o tigaie cu apă și adăugați câțiva vârfuri de sare pentru a aromatiza pastele.

6. 
   

   
   Pune pastele uscate în apă clocotită. Este posibil să fie nevoit să le spargi în jumătate pentru ceea ce ține în tigaie.

7. 
   

   
   Gătiti pastele până când sunt al dente. Este starea în care aluatul este bine gătit păstrând o ure bună, fără a fi prea pastat. Ar trebui să dureze 5-10 minute.

8. 
   

   
   Scurgeți pastele. Puneți o strecurătoare sau o strecurătoare în chiuvetă. Turnați pastele în ea pentru a scurge apa. Puneți pastele într-un bol mare.

9. 
   

   
   Adăugați sosul. Turnați sosul din tigaie în vasul care conține pastele. Amestecați împreună cu pințele.

10. 
    

    
    Serviți pastele. Se servește cu boluri cu sos de roșii și parmezan.

Metoda 3 Dange păr cu cremă și sos de midie

1. 
   

   
   Curățați matrițele. Spălați midii bine cu apă rece. Frecați-le pentru a îndepărta nisipul. Aruncați midii cu scoici deschise.

2. 
   

   
   Pregătiți sosul. Turnați smântâna, lămâia, bulionul de pui, sarea și piperul într-o tigaie sau o cratiță adâncă. Încălziți ingredientele la foc mediu, ar trebui să se fierbe ușor.

3. 
   

   
   Gătiți midii. Puneți midii în tigaie, acoperiți și fierbeți aproximativ 5 minute sau până când scoicile lor sunt deschise. Scoateți tigaia de pe foc.

4. 
   

   
   Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. Umpleți 3/4 cu o tigaie cu apă și adăugați câțiva vârfuri de sare pentru a aromatiza pastele.

5. 
   

   
   Pune pastele uscate în apă clocotită. Este posibil să fie nevoit să le spargi în jumătate pentru ceea ce ține în tigaie.

6. 
   

   
   Gătiti pastele până când sunt al dente. Este starea în care aluatul este bine gătit păstrând o ure bună, fără a fi prea pastat. Ar trebui să dureze 5-10 minute.

7. 
   

   
   Scurgeți pastele. Puneți o strecurătoare sau o strecurătoare în chiuvetă. Turnați pastele în ea pentru a scurge apa. Puneți pastele într-un bol mare.

8. 
   

   
   Adăugați sosul. Turnați sosul smântână și midii din tigaie în vasul care conține pastele.

9. 
   

   
   Serviți pastele. Acest fel de mâncare este excelent cu pene de lămâie și parmezan.