Cum se prepară Coca de vanilie

Conţinut

• etape
• Partea 1 Pregătiți un sirop de vanilie
• Partea 2 Adăugați sirop în Coca-Cola

Coca-Cola vanilie este disponibilă în multe țări, dar este mai greu de găsit decât rețeta clasică. Puteți adăuga o aromă de vanilie în obișnuitul dvs. Coca-Cola cu sirop de vanilie de casă sau puteți cumpăra sirop din supermarketul dvs. și săriți la ultimul pas al acestui articol.

etape

Partea 1 Pregătiți un sirop de vanilie

1. 
   

   
   Amestecă zahărul, apa și sarea. Toarnă o cană (250 ml) de apă, o cană (200 g) de zahăr alb, ¼ cană (50 g) de zahăr brun și un vârf de sare într-o cratiță mare.
   • Puteți utiliza proporțiile de zahăr roșu și alb la alegere.Cu cât folosiți mai mult zahăr roșu, cu atât siropul dvs. va avea mai mult gust.

2. 
   

   
   Adăugați o păstaie de vanilie (opțional). Un păstăi de vanilie adevărat va aduce un gust mai autentic siropului tău. Tăiați cuișorul pe jumătate longitudinal cu un cuțit ascuțit, apoi răzuieți semințele pentru a le încorpora în siropul dvs. De asemenea, vă puteți scufunda în pod.
   • Dacă utilizați extract de vanilie, păstrați-l mai târziu.

3. 
   

   
   
   
   Se încălzește siropul și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se agită câteva secunde la foc mediu până se dizolvă zahărul. Puteți fierbe siropul pentru câteva minute, dacă este necesar.
   • Dacă cristalele de zahăr plutesc la suprafață sau se lipesc de fundul tăvii, siropul tău se poate cristaliza atunci când îl păstrezi.

4. 
   

   
   Transferați siropul într-un recipient curat. Spălați recipientul cu săpun și apă caldă. Se toarnă în sirop folosind un silicon de colorare care conține păstăi de vanilie. Închideți recipientul.
   • Pentru a prelungi durata de valabilitate a siropului, sterilizați borcanul cu apă clocotită.

5. 
   

   
   Lăsați siropul să se răcească. Se va micsora la temperatura camerei.

6. 
   

   
   
   
   Se amestecă extractul de vanilie. Adaugă 2 linguri (10 ml) de extract de vanilie în siropul tău. Săriți acest pas dacă ați folosit un vas de vanilie.

7. 
   

   
   Adăugați siropul în Coca-Cola sau păstrați siropul la frigider. Extractul dvs. poate fi păstrat la frigider aproximativ o lună înainte de a fi mucegăit dacă îl păstrați într-un vas sterilizat.

Partea 2 Adăugați sirop în Coca-Cola

1. 
   

   
   Turnați Coca-Cola într-un pahar. Turnați Coca sau un alt sifon proaspăt într-un pahar suficient de mare pentru a agita lichidul. Această rețetă este pentru o cutie de 335 ml.

2. 
   

   
   Adăugați siropul de vanilie. Se amestecă cu o lingură până se dizolvă siropul. Începeți prin a adăuga 12 ml sirop, gustați și adăugați sirop (până la două linguri) dacă doriți gustul vaniliei este mai pronunțat.

3. 
   

   
   Pregătiți un urs polar. Această băutură este servită în mod obișnuit în restaurantele din Oregon. Adăugați 2 linguri de cremă în Vanilla Coca-Cola.
   • Băuturile răcoritoare pot curba produsele lactate, dar acest lucru nu este neapărat în cazul produselor grase, cum ar fi cremă grea. Pentru a reduce riscul de curdling, păstrați ingredientele și beți la rece.