Cum se prepară tocană de vită

Conţinut

• etape

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 19 persoane, unele anonime, au participat de-a lungul timpului la ediția și îmbunătățirea sa.

Friptura de vită este o mâncare caldă, delicioasă, economică și reconfortantă, perfectă pentru zilele de iarnă. Sorbiți-l cu pâine de porumb sau biscuiti de casă. La soba ta!

etape

1. 
   

   
   Înveliți bucățile de carne cu făină. Într-un recipient, făinați ușor cuburile de carne.

2. 
   

   
   Prinde carnea. Prinde carnea din toate părțile, într-o grăsime, într-o cratiță mare grea.

3. 
   

   
   Adăugați apă, cuburi de bouillon și frunze de dafin.

4. 
   

   
   Acoperiți tigaia bine.

5. 
   

   
   Se fierbe timp de aproximativ 2 ore. Se fierbe timp de 2 ore sau până când carnea este fragedă.

6. 
   

   
   
   
   Adăugați legumele și condimentele. Lăsați-l să gătesc aproximativ 25 de minute sau până când legumele sunt fragede.

7. 
   

   
   Scoateți frunza de dafin.

8. 
   

   
   Continuați amestecarea. Continuați să amestecați atunci când este necesar pentru a împiedica carnea să se lipească de tigaie până când tocanele se îngroașă.

9. 
   

   
   Efectuat.