Cum să prepari o ciorbă din Filipine

Conţinut

• ingrediente
• Metoda tradițională
• Cu un aragaz lent
• etape
• Metoda 1 din 2:
  Faceți o sopa tradițională
• Pregătiți puiul
• Elemente necesare
• Pentru sopa tradițională
• Pentru gătirea lentă a aragazului

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.

Există 5 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.

În Filipine, există multe tipuri de supe care sunt preparate cu ingrediente locale și mereu cu dragoste! În această țară, cuvântul „supă” este „sopa”, provine din spaniolă, ca multe alte cuvinte folosite de filipinezi, dar termenul Sopa se referă și la o supă cremă pregătită special în această țară frumoasă, cu pui și macaroane. Este posibil să-l gătiți într-o aragaz lent, dar filipinezii o fac de obicei pe o sobă.

ingrediente

Metoda tradițională

Pentru 6 până la 8 persoane

• 8 - 10 căni (2 - 2,5 l) bulion de pui sau apă
• 500 g piept de pui
• 2 căni de macaroane (necuite)
• 2 morcovi medii tăiați în felii
• 2 ramuri de țelină tăiate în bucăți
• 2 linguri (30 ml) ulei de măsline extravirgin
• 1 ceapă mărunt mărunt
• 4 căței de usturoi felii
• Un cârnat de Strasbourg tăiat în felii
• 1 lingură (15 ml) sos de pește
• O jumătate de linguriță de piper negru măcinat
• O jumătate de linguriță de sare
• O jumătate de cană (125 ml) de lapte praf

Cu un aragaz lent

Pentru 6 până la 8 persoane

• 1 lingură (15 ml) unt dulce sau ulei de măsline
• 1 ceapă mărunt mărunt
• 4 căței de usturoi felii
• 2 morcovi de dimensiuni medii tăiate în felii
• 500 g piept de pui
• 4 - 6 căni (1 la 1,5 l) bulion de pui sau apă
• 1 lingură (15 ml) sos de pește
• O jumătate de linguriță de piper negru măcinat
• O jumătate de linguriță de sare
• 2 căni de macaroane (necuite)
• 1 cană de varză feliată
• 1 cană (125 ml) de lapte

etape

Metoda 1 din 2:
Faceți o sopa tradițională

Pregătiți puiul

1. 4 Bucurați-vă! Opriți aragazul lent și transferați sopa în boluri individuale sau farfurii de supă. Consumați-l în timp ce este cald să vă bucurați de ure și de aroma sa specială.
   • Este posibil să adăugați puțin dognon verde feliat pentru a îmbunătăți aspectul vizual.
   reclamă

Elemente necesare

Pentru sopa tradițională

• Un vas mare
• Câteva furci
• O scândură
• Un chinez
• Niște folie de aluminiu
• O spatulă de lemn
• O tigaie
• Boluri sau farfurii de supă
• linguri

Pentru gătirea lentă a aragazului

• O spatulă de lemn
• O tigaie
• Un aragaz lent
• Un produs antiaderent (opțional)
• O scândură
• Câteva furci
• Boluri sau farfurii de supă
• Câteva linguri

Preluat de la „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Filippines&oldid=212621"