Cum să deschizi o grenadă

Autor: Lewis Jackson

Data Creației: 10 Mai 2021

Data Actualizării: 1 Iulie 2024

Video: Cum sa tai si sa desfaci o rodie.Pomegranate opening.Metoda usoara fara pistrui.#03

Conţinut

etape
Metoda 1 Tăiați o grenadă vertical
Metoda 2 Tăiați o grenadă pe orizontală
Metoda 3 Introduceți o rodie în apă pentru a colecta semințele
Metoda 4 Colectați semințele cu o lingură de lemn

În acest articol: Tăiați o rodie vertical Tăiați o rodie pe orizontal Introduceți o rodie în apă pentru a colecta semințele Recuperați semințele cu o lingură de lemn Rezumatul articoluluiVideo22 Referințe

Rodia este un fruct delicios și hrănitor, dar poate părea dificil de deschis. Din fericire, există mai multe tehnici pentru a deschide o grenadă cu ușurință. Dacă doriți doar să-l mâncați așa cum este, cel mai simplu este să faceți incizii superficiale cu un cuțit pentru a delimita sferturile și a trage laturile fructului pentru a separa bucățile. Dacă doriți să luați semințele, tăiați fructele în jumătate și scufundați în apă sau loviți cu o lingură.

etape

Metoda 1 Tăiați o grenadă vertical

Apăsați grenada. Rotiți-l pe o tăietură pentru ca semințele să se desprindă de pereți. Apăsați partea superioară a fructului cu palma. Rotiți-l pe o placă de tăiere în timp ce exercitați o presiune descendentă destul de puternică.
- Va fi mult mai ușor să recuperați semințele.
variantă Dacă blatul de lucru este curat, puteți rola grenada direct pe suprafața sa în loc să folosiți o scândură.
Poziționează fructul. Puneți-l în centrul plăcii de tăiere. Folosiți o placă de lemn sau plastic pentru a tăia rodia. Din moment ce sucul său pătează practic toate suprafețele, este posibil să doriți să protejați placa cu o cârpă.
- De asemenea, puteți purta mănuși de cauciuc pentru a evita pata degetelor atunci când tăiați fructele.
Tăiați partea de sus. Îndepărtați partea superioară în formă de coroană (numită "potir") în partea de sus a fructului. Tăiați-o la bază cu un cuțit ascuțit și îndepărtați-l ca și cum ar fi un capac. Aruncați această parte la compost sau la gunoi.
- De asemenea, puteți tăia partea de jos a grenadei, în punctul în care a fost tulpina, dar nu este necesar.
Faceți o incizie verticală. Urmați partițiile. Priviți fața tăiată a fructului și căutați membranele albe care delimitează spațiile în care sunt semințele. Acestea sunt partițiile. Aliniați cuțitul cu una dintre aceste partiții și urmați-l făcând o incizie în grenadă de sus în jos.
- Nu trebuie să tăiați semințele, ci doar despărțirile albe care le separă.
Detaliere cartiere. Urmați toate partițiile pentru a delimita cinci cartiere. Repetați pasul anterior prin tăierea fructelor de-a lungul fiecărei membrane interioare albe. Veți obține cinci sferturi fixate unul de celălalt la parter. Detașați fiecare cartier de ceilalți pentru a mânca semințele (numite „arils”).
- Puteți lua semințele cu o lingură sau cu degetele. Evitați să mâncați carne albă, deoarece este stringent și amar.
- Rodia deschisă va avea o formă de stea sau floare.
variantă Dacă tăiați din timp partea inferioară a fructului, sferturile nu vor fi atașate unul de celălalt.
Folosește-ți mâinile. Dacă doriți doar să luați semințele, separați ușor rodia pe jumătate cu mâinile. În funcție de poziția partițiilor din interior, este posibil ca cele două jumătăți să nu fie egale, dar nu contează.

Metoda 2 Tăiați o grenadă pe orizontală

Separați semințele de pereți. Rotiți rodia pe o tăietură, astfel încât săgețile să înceapă să se desprindă de carnea albă din interior. Strângeți ușor partea cu fructele cu palma. Rotiți grenada pe placa curată în timp ce exercitați o presiune fermă.
- Va fi mult mai ușor să recuperați arcurile.
Pune fructele pe tablă. Poziționați-o cu o parte pe placa de tăiere și ambele capete orientate spre părțile laterale. Puteți pune grenada pe o cârpă, deoarece sucul ei pătează aproape toate suprafețele.
- Este, de asemenea, recomandat să purtați mănuși de cauciuc, deoarece sucul poate să-și păteze degetele.
Faceți trei incizii. Practicați trei incizii orizontale superficiale în vârful, partea de jos și mijlocul rodiei. Începeți cu cel din mijloc și apoi faceți unul de aproximativ 5 mm de la fiecare capăt. Tăiați doar pielea. Aveți grijă să nu tăiați semințele. Fructul trebuie să fie încă întreg după ce ați făcut inciziile.
Scoateți partea superioară și inferioară. După ce ați făcut inciziile, ar trebui să puteți trage partea superioară și inferioară a fructului ca niște plute mici. Aruncați-le la compost sau coșul de gunoi. Veți vedea săgețile din interiorul grenadei. Dacă nu le vedeți, îndepărtați carnea albă care încă le ascunde.
- Este posibil ca o parte din potir să rămână (partea în formă de coroană mică în vârful rodiei) în partea de sus a fructului. Dacă da, îndepărtați-l ușor.
Faceți din nou incizii. Puneți grenada pe tablă, poziționând incizia centrală în partea de sus. Nichelește-i pielea făcând trei incizii perpendiculare cu cea anterioară. Aveți grijă să tăiați doar pielea și să nu străpungeți arcurile.
- Va fi mai ușor să deschideți grenada pentru a accesa semințele.
Nick cealaltă parte. Întoarceți grenada astfel încât inciziile pe care tocmai le-ați făcut să fie orientate în jos. Faceți o altă incizie orizontală, acordând atenție numai tăierii pielii pentru a nu tăia semințele.
- Când ați terminat, interiorul fructului va fi expus în partea de sus și de jos și vor exista cinci incizii superficiale în pielea lui.
Deschide grenada. Separați părțile conturate cu degetele mari. Împingeți-le în incizia verticală centrală și întindeți-le pentru a separa fructele în jumătate. Apoi împingeți degetele mari în celelalte incizii pe care le-ați făcut pentru a separa rodia în mai multe bucăți mici pe care le puteți mânca cu ușurință.
- Veți vedea multe arcuri delicioase în interiorul pieselor.

Metoda 3 Introduceți o rodie în apă pentru a colecta semințele

Pregătiți apă. Umpleți un bol mare de salată cu apă rece. Trebuie să fie curat, deoarece veți mânca semințele de rodie. Turnați suficientă apă în recipient pentru a cufunda complet cele două jumătăți ale fructului.
Nick pielea fructelor. Practicați o incizie verticală superficială într-o parte a grenadei. Nu este necesar să tăiați partea superioară și inferioară atunci când doriți doar să luați săgețile. Faceți o incizie superficială în piele, evitând să străpungeți semințele.
Separați grenada în jumătate. Apasă-ți cei doi degetele mari în incizia pe care tocmai ai făcut-o și răspândește-i pentru a separa fructele în jumătate. Jumătățile ar trebui să fie aproximativ egale, dar dacă nu sunt egale, nu contează.
- Dacă ambele jumătăți sunt egale, va fi mai ușor să recuperați arcurile.
truc Dacă doriți să luați semințele mai repede, puteți face încă două incizii în piele și puteți separa fructul în patru sferturi. Acest lucru vă va expune într-o zonă mai mare, ceea ce va permite semințelor să se desprindă mai repede.
Cufundați piesele. Cufundați cele două jumătăți de grenadă în apă în vas. După câteva minute, părțile fibroase albe se vor desprinde de fructe, care vor elibera semințele.
Eliberați săgețile blocate. Când scufundați rodia în apă, membranele albe vor pluti pe suprafață și semințele se vor așeza în partea de jos a recipientului. Odată ce majoritatea arcurilor au fost eliberate, întoarceți pielea pentru a le recupera pe cele încă atașate.După ce ai terminat, vei avea doar pielea goală, care va arăta ca două jumătăți de sferă returnate.
- Dacă unele semințe sunt cu adevărat lipite, poate fi necesar să le detașați de piele cu degetele.
Scurgeți semințele. Scoateți pielea și membranele albe din vasul de salată și aruncați-le în compost sau gunoi. Turnați încet apa și semințele de rodie într-o strecuratoare mare pentru a recupera ariile. Puneți-le într-un bol și folosiți-le așa cum doriți.

Metoda 4 Colectați semințele cu o lingură de lemn

Nick pielea. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o incizie superficială pe pielea de rodie. Aveți grijă să nu tăiați semințele.
Separați fructele în jumătate. Introduceți degetele mari în incizia pe care ați făcut-o și răspândiți-le pentru a separa grenada în două. Veți obține două jumătăți care ar trebui să fie aproximativ egale.
- Dacă cele două jumătăți nu sunt destul de egale, nu contează, dar dacă una este mult mai mare decât cealaltă, este recomandat să o separați în două cu aceeași tehnică pentru a putea ieși din ea. semințe mai ușor.
Ține o jumătate. Pune o jumătate de rodie peste un bol cu semințele expuse orientate în jos. Țineți-o de o parte sau așezați-o pe palmă și întindeți-vă degetele. Folosiți un bol mediu sau mare. Trebuie să fie suficient de mare pentru ca toate arcurile să cadă înăuntru.
Loviți fructul. Lovi pielea cu spatele unei linguri de lemn. Semințele vor ieși de pe carnea albă și vor cădea în vas. Continuați să lovești pielea de rodie până când toate arcurile au dispărut.
- După ce ați terminat de golit o jumătate, repetați procesul cu cealaltă.
avertisment : este posibil să existe proiecții de suc atunci când lovești fructul. Acest suc poate colora țesăturile și alte suprafețe.